Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Это сочетание продуктов не оставит равнодушным никого. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из курицы и шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа пюре на курином бульоне из шампиньонов

Рецепт супа пюре на курином бульоне из шампиньонов

Готовим суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре морковный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картошка - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Курица - 500 г
  • Шампиньоны - 150 г
  • Плавленый сыр - 1 г
  • Подсолнечное масло - 15 мл

Инструкция:

  1. Ингредиенты

  2. Курицу промыть, залить водой и довести до кипения. Снять жир и варить еще 10 мнут.

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
  3. Картофель почистить и нарезать кубиками. Добавить к курице.

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
  4. Морковку почистить и нарезать кубиками. Добавить вместе с картофелем

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
  5. Лук почистить и тоже добавить вместе с другими овощами.

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
  6. Тем временем моем и режем грибы.

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
  7. Обжариваем их на растительном масле до готовности. Солим, перчим и снимаем с огня.

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
  8. Курица и овощи приготовятся примерно за одно и то же время. Мясо достаем из супа и рвем руками на небольшие кусочки.

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
  9. Лишнюю жидкость сливаем и пюрируем овощи, подливаем если нужно наш отвар.

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
  10. Добавляем плавленный сыр и зелень, Опять ставим на огонь и доводим до кипения.

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
  11. Порционно добавляем мясо и грибы и заливаем их горячим супом.

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
  12. Приятного аппетита!

    суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ustonoren
ustonoren

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Гаффарова.

coupresen
coupresen

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Ахтямова Зоя
Ахтямова Зоя

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Чайникова Нина
Чайникова Нина

Мы тоже недавно первый раз делали суп пюре на курином бульоне из шампиньонов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

kokonina_79
kokonina_79

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

kira
kira

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Кованова Алла
Кованова Алла

Рецепт весьма кстати!

Горшонкова Алина
Горшонкова Алина

Я тоже очень люблю суп пюре на курином бульоне из шампиньонов, и особенно предпочитаю суп-пюре из шампиньонов с сухариками.

Марианна Репина
Марианна Репина

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Каспер Тася
Каспер Тася

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

gaer_83
gaer_83

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп пюре на курином бульоне из шампиньонов «минимум усилий и максимум удовольствия»!

titrowenc
titrowenc

Мммм очень вкусно…
Мерси…

lidiya88
lidiya88

Гаффарова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается суп пюре на курином бульоне из шампиньонов!!!
Буду делать 3-й раз!

nastasya
nastasya

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп пюре на курином бульоне из шампиньонов!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yanchik77
yanchik77

Вот это да! Какой красивый рецептик супа пюре на курином бульоне из шампиньонов! А вкусный и простой!

itaito1990
itaito1990

Спасибо огромное за рецепт! суп пюре на курином бульоне из шампиньонов супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

sakovtseva_73
sakovtseva_73

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

iserenden1994
iserenden1994

Хороший сайт, зайду еще.

Коллекция похожих рецептов