Суп-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт супа-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком
Готовим суп-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Паназиатская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож шефский, Блендер
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала морковный суп-пюре с имбирем и карри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.
- Корень сельдерея 1/4 шт.
- Кокосовое молоко 250 мл
- Стебель сельдерея 4 стебля
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Корень имбиря 20 г
- Молотый белый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 50 мл
- Петрушка по вкусу
- Куриный бульон 1 л
- Сушеный орегано по вкусу
- Капуста брокколи 300 г
Инструкция:
-
Мелко нарежьте овощи.
-
В высоком сотейнике разогрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный имбирь и чеснок. Добавьте мелко нарезанный лук.
-
Когда лук станет немного золотистым добавьте картофель, корень сельдерея, брокколи, морковь и стебель сельдерея. Добавьте белый молотый перец, орегано и соль по вкусу.
-
Через 2-3 минуты добавьте куриный бульон и варите на слабом огне 5-7 минут.
-
Добавьте кокосовое молоко и варите еще 5 минут. В конце добавьте нарезанную петрушку.
-
Снимите с огня и измельчите с помощью блендера.
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре со шпинатом
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Надо попробовать
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
А как Вы готовите грибной суп-пюре с сельдереем и картошкой reciple.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure-s-seldereem-i-kartoshkoi? Поделитесь секретом.
Денис, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Это реально наслаждение
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Денис, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!