Томатный суп с креветками
Очень простой легкий суп, который можно есть и холодным. Можно готовить со свежими или размороженными креветками. Попробуйте приготовить рецепт тыквенного крема-супа с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт томатного супа с креветками
Готовим томатный суп с креветками
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный крем-суп с креветками и имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 6-7 помидоров
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. орегано
- 3 стак. овощного бульона
- 2 ст.л. сливочного масла
- 500 г размороженных креветок
- 2 ст.л. бренди (или коньяка)
- 1 стак. сливок
- соль и перец
Инструкция:
-
Помидоры ошпарить и снять кожицу. Мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавить к ним мелко нарубленный чеснок и орегано.
-
Влить 3 стакана бульона, накрыть крышкой и тушить около 15 минут.
-
Масу перелить в блендер и перемолоть до однородного пюреобразного состояния.
-
На сливочном масле, в сотейнике обжарить креветки 3 минуты, влить бренди.
-
Перелить томатную массу из блендера в сотейник, дать закипеть. Добавить сливки. Посолить. Поперчить. Прогреть еще несколько минут.
Комментарии к рецепту
Арцимеева, ты сама их придумала рецепт супа?
Арцимеева! Спасибо за рецепт!
суп готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Арцимеева, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
А как же мне хочется уже приготовить.
Надо будет сделать reciple.ru/supy/tomatny-sup-s-bazilikom-i-grenkami. Должно получиться классно.
Супчик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
супчик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Арцимеева, спасибо.
Вчера попробовала супчик сделать.
Все получилось.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Замечательный рецепт, суп получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Арцимеева, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Арцимеева, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!