Тыквенный крем-суп с креветками

Попробуйте приготовить рецепт тыквенного супа с кокосовым молоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тыквенного крема-супа с креветками

Рецепт тыквенного крема-супа с креветками

Готовим тыквенный крем-суп с креветками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный крем-суп с креветками и имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Тыква 1/2 шт.
  • Сливки 20%-ные 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Тигровые креветки 10 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 50 г
  • Зелень по вкусу

Инструкция:

  1. Тыкву режем на куски 2х2 см. Варим до размягчения, добавляем зелень и чеснок. После того, как тыква будет готова, измельчаем ее до состояния пюре (я использую ручной блендер быстрее и эффективнее), добавляем сливки и ставим на малый огонь на несколько минут.

  2. В этот момент, на сливочном масле с чесноком жарим креветки, буквально несколько минут, пока креветки не порозовеют и не покроются небольшим румянцем.

  3. В тарелку выкладываем креветки, сверху наливаем суп.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
rita82
rita82

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

satsom
satsom

Спасибо за отличные рецепты!!!

Каспер Тася
Каспер Тася

Я пошла делать как у вас!!!

ospeyar
ospeyar

Попробую это блюдо. Спасибо!

endonesu1971
endonesu1971

Сейчас буду готовить супчик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

grik_97
grik_97

Даша, большое спасибо!

selenigi1973
selenigi1973

Супер задумка - буду заглядывать!

padedya1983
padedya1983

Посмотрите здесь тоже про суп.

Коллекция похожих рецептов