Турецкий суп измир кефте

Вкусный, очень ароматный и сытный турецкий суп! Попробуй!

Люблю разнообразное питание и часто готовлю блюда разных стран и народов. Сегодня предлагаю рецепт турецкой кухни. Этот яркий супчик вряд ли оставит Вас равнодушным Попробуйте приготовить рецепт острого супа с луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт турецкого супа измир кефте

Рецепт турецкого супа измир кефте

Готовим турецкий суп измир кефте

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кубинский суп с курицей, рисом и бананами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйца - 1 шт.
  • Паприка - 2 ч.л.
  • Зира - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Петрушка - 2 ст.л.
  • Панировочные сухари - 2 ст.л.
  • Картошка - 7 шт.
  • Томатная паста - 140 г
  • Перец чили - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Вода - 1.5 л

Инструкция:

  1. Фарш, соль, перец, мелко нашинкованный лук, яйцо, петрушку, панировочные сухари и паприку смешать

  2. Сформировать маленькие котлетки

    турецкий суп измир кефте
  3. Картошку очистить и нарезать крупно

    турецкий суп измир кефте
  4. 1,5 литра воды довести до кипения, посолить, выложить котлетки и картофель. Варить после закипания на медленном огне 20 мин

    турецкий суп измир кефте
  5. За это время нарезаем мелко помидорчики и перец чили и обжариваем с двумя столовыми ложками растительного масла

    турецкий суп измир кефте
  6. Добавляем томатную пасту, обжариваем

    турецкий суп измир кефте
  7. Добавляем кумин (зиру), перемешиваем и выкладываем все в кастрюлю

    турецкий суп измир кефте
  8. На мелкой терке трем чеснок

    турецкий суп измир кефте
  9. И добавляем в кастрюлю. Пробуем на соль, перец, если нужно добавляем и варим еще 5 мин Даем настояться. При подаче можно посыпать рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

    турецкий суп измир кефте

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Тушканчик Юля
Тушканчик Юля

Чуть язык не проглотила. Спасибо

alla96
alla96

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

hisisiton
hisisiton

Hisisiton, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Надежда Козонок
Надежда Козонок

Готовится элементарно)

Антошик Арина
Антошик Арина

Hisisiton, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

necimbo
necimbo

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

yaroslava
yaroslava

Hisisiton, получилось зашибись!

yelvina
yelvina

Есть рецепт http://reciple.ru/supy/rybny-sup-iz-svezhikh-karpov-s-ovoschami, девочки уже готовили.

Чигрецкая Татьяна
Чигрецкая Татьяна

Приготовила мужу суп.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Яша Герило
Яша Герило

Сделала по вашему рецепту супчик, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

yulya88
yulya88

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Грабко Инга
Грабко Инга

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

omeaces
omeaces

Девочки, суп — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Коллекция похожих рецептов