Нежные чесночные пампушки

Великолепные пампушки к борщу. Вы просто влюбитесь в них. Они готовяться очень быстро и поедаются также молниеносно. Попробуйте приготовить рецепт маринованных чесночных стрелок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт нежных чесночных пампушек

Готовим нежные чесночные пампушки

Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 810 ккал
Кухня: Украинская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

вода - 250 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 15 ч.л.
дрожжи свежие - 10 г
масло сливочное - 70 г
мука - 3 стак.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
чеснок - 4 стак.
зелень - по вкусу

Инструкция:

В теплую воду добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 2 мин, тем временем просеиваем муку добавляем к ней соль. затем 1,3 муки добавить к воде и дрожжам, накрыть салфеткой и поставьте опару в теплое место
Когда опара подойдет добавляем к ней яйцо, сл. масло и остальную муку (добавляем постепенно), хорошо вымесить чтобы тесто стало эластичным и не приставало к рукам. опять накрыть салфеткой и в теплое место. Тесто ложно подойти вдвое.
Когда тесто увеличится вдвое смазываем руки растительным маслом и формируем с теста шарики и укладываем в противень который тоже смазан маслом. оставляем тесто, оно должно немного подняться.
Готовим чесночную заливку. Берем воду, добавляем к ней подсолнечное масло, выдавливаем зубчики чеснока, добавляем мелко нарезаную зелень и соль. Когда пампушки испекутся поливаем их чесночйной заливкой.