Шикарный и нежный чизкейк с кисленьким клюквенным покрытием Попробуйте приготовить рецепт чизкейка растишка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала классический чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Измельчите печенье и смешайте его с растопленным сливочным маслом и корицей. Выложите смесь на покрытую бумагой для выпечки разъемную форму диаметром 24-26 см. Выпекайте в духовке при 175С в течение 10 минут.
2. Взбейте сливочный сыр комнатной температуры до кремообразного состояния, добавьте сахар и кукурузный крахмал, взбивайте, пока не получите однородную смесь. Добавляйте по одному яйца и каждый раз взбивайте смесь в течение минуты. Добавьте сметану и тертую цедру апельсина. Вылейте смесь в форму и выпекайте в течение 1 часа. Оставьте охлаждаться с открытой дверцей духовки. Охлажденный чизкейк поставьте на ночь в холодильник.
3. Достаньте пирог из формы, выложите на блюдо. В течение 5 минут отварите ягоды с водой и сахаром. Перемешайте с ягодами кукурузный крахмал, предварительно растворенный в 3 ч. л. воды. Постоянно помешивая, варите до тех пор, пока глазурь не загустеет. Она должна стать настолько густой, что перестанет быть текучей. С помощью ложки выложите глазурь на пирог. Украсьте ягодами.
Приятного аппетита!
Чизкейки
Рецепт йогуртового чизкейка
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить чизкейк с клюквой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что чизкейк с клюквой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила чизкейк с клюквой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Abramovskaya_96,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту чизкейка с клюквой.
Получилась вкуснятина!
Ой, abramovskaya_96.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по чизкейку с клюквой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Буду к вам заходить чаще.
Нашла на сайте замечательный рецепт reciple.ru/vypechka/chizkeiki/tvorozhny-chizkeik-s-klyukvoi.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо, abramovskaya_96, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Я, как большая любительница чизкейка с клюквой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне чизкейка с клюквой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо огромное за рецепт, abramovskaya_96!
чизкейк с клюквой просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизкейк с клюквой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Попробовала приготовить чизкейк с клюквой.
Супер!!!
Спасибо abramovskaya_96!
Вы профи!
Abramovskaya_96 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!