Несладкий сырный кекс

Очень простой и вкусный кекс, который хорошо подавать к разным рагу, супам, чили и другим подобным блюдам. Отличное дополнение к пище:) Кроме того, этот кекс вкусно мазать сливочным маслом или джемом.

Я пекла в двух маленьких прямоугольных формах, но с таким же успехом можно испечь в одной большой прямоугольной, круглой или с дыркой. А также в формочках для маффинов - в таком случае время выпекания нужно будет сократить до получаса. Попробуйте приготовить рецепт кекса с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт несладкого сырного кекса

Готовим несладкий сырный кекс

Время приготовления: 65 мин
Порций: 3
Калорий: 249 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс столичный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Основа

пшеничная мука 450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
кефир или сметана 500 мл
растительное масло 50 мл
крупное яйцо 1 шт.
пармезан или аналогичный твердый сыр 50 г
полутвердый сыр (российский, мраморный и им подобные) 50 г

Инструкция:

Яйцо взбиваем с растительным маслом и кефиром.
Добавляем просеянную с содой, солью и разрыхлителем муку, замешиваем густое тесто.
Сыры трем на терке - пармезан на мелкой, полутвердый - на крупной.
Добавляем сыры в тесто и перемешиваем.
Кладем тесто в смазанную форму.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 45-50 минут (для меньших форм время уменьшается).
Подаем теплым или полностью охлажденным.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

anya

Очень интересный рецепт несладкого сырного кекса, сегодня обязательно попробую приготовить.

sedou

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

kira

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

rongengou

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

satsom

Ogespea, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

inder2000

+++,
муж в восторге))))))))))))

equmotho

Попробуйте бисквитный кекс, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

ardel

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

harrors

Какая у Вас Фантазия!!!

Бочко Василина

Ogespea, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить несладкий сырный кекс по этому простому рецептику.

timead

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)