Хачапури по-мегрельски

Попробуйте приготовить рецепт харчо по-мегрельски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хачапури по-мегрельски

Рецепт хачапури по-мегрельски

Готовим хачапури по-мегрельски

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • #300 г сулугуни
  • 1 яйцо для смазывания

Тесто - 2 средние лепешки (или 1 большая):

  • 220 мл молока пополам с водой
  • 330 г муки
  • 1/3 ч.л. соли
  • щепотка сахара
  • дрожжи.

Инструкция:

  1. Тесто замесила хлебопечка.

  2. Сыр натереть на крупной терке.

  3. Яйцо разболтать в чашке.

  4. Тесто раскатать в круг толщиной около 1 см.

    хачапури по-мегрельски
  5. Посыпать половиной сыра, собрать в шар и снова раскатать, перенести на противень.

  6. Смазать яйцом, посыпать остатком сыра:

    хачапури по-мегрельски
  7. Выпекать в горячей духовке 15-20 минут до румяности сыра.

  8. Во время выпечки лепешка хорошо поднимется, подавать на стол горячей.

    хачапури по-мегрельски

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
endondend
endondend

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

kuradom1994
kuradom1994

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Леся Грабко
Леся Грабко

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

yabluchko_74
yabluchko_74

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Стася Ахметзянова
Стася Ахметзянова

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Таня Бобровская
Таня Бобровская

Изумительно вкусно…

Роздерова Вита
Роздерова Вита

Мои гости требовали добавки)))

isous1985
isous1985

Хачапури по-мегрельски я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://reciple.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-po-megrelski.

ozhibko_90
ozhibko_90

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

petishina_92
petishina_92

Хачапури по-мегрельски прелесть, спасибо за рецепт

Надя Финк
Надя Финк

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею хачапури по-мегрельски.

Анюта Алекса
Анюта Алекса

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Наталья, что так же вкусно.

necimbo
necimbo

Вот это ДААААА!!!

Бучельникова Гала
Бучельникова Гала

Наталья, большое спасибо!

albertovich_99
albertovich_99

Наталья, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Стругова Зина
Стругова Зина

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что хачапури по-мегрельски не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту хачапури по-мегрельски, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Коллекция похожих рецептов