Попробуйте приготовить рецепт торта с шоколадно-молочным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Украшала сливками (250 грамм) с добавлением 1 кофейной ложки желатина. Бока вафельная крошка, грецкие орехи и безе.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бисквитный шоколадный торт с карамельным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для бисквита взбить белки с 90 граммами сахара, подсыпая сахар частями. Взбить желтки с сахаром. Соединить обе массы. Просеять в яичное тесто крахмал, муку, добавить цедру и аккуратненько перемешать. Испечь 5 тоненьких коржей.
Для крема половину лимона пюрировать в блендере. Три яйца со сгущенкой нагревать на огне, слегка взбивая венчиком. Не кипятить, а хорошо прогреть сметь. Охладить.
Взбить масло сливочное добела. Влить, не переставая взбивать, лимонное пюре. И сразу же добавить частями яично-молочный крем. Взбить. Охладить.
Коржи пропитать лимонной настойкой, прослоить кремом. Верх выровнять кремом и убрать минут на 30 в холодильник.
Комментарии к рецепту
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Обалденно, вкусно! Александра, вы кудесница!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Какой интересный рецепт торта:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик домашнего тортика в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо! Люблю торт!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Сразу захотелось попробовать (люблю бисквитный торт).
Давно хочу попробовать сделать домашний тортик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень своевременно выставлен рецепт. Александра, Спасибо!
Александра, Рецепт просто прелесть!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Я тоже заприметила тортик, да пока еще руки не дошли.