Быстрый хлеб

Очень простой и вкусный хлеб родом из российской деревушки!

Попали студенты на практику в деревню, поселили их у старенькой бабушки. Деревня была настолько глухая, что даже магазина не было. Еда - сплошь натуральная и экологически чистая. Хлеб привозили за 20 км из райцентра. Наши студенты не растерялись и пекли в деревенской печи быстрый хлеб. И бабушку научили пользоваться сухими дрожжами. Мне кулинарный рецепт достался от действующих лиц. Попробуйте приготовить рецепт французского хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт быстрого хлеба

Рецепт быстрого хлеба

Готовим быстрый хлеб

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Дрожжи - 10 г
  • Пшеничная мука - 0.5 кг
  • Вода - 300 мл
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль - 1.5 ч.л.

Инструкция:

  1. Сухие дрожжи смешивают с мукой для равномерного распределения.

  2. В глубокую посуду нальем воды, нагретой до 30 градусов, добавим соль, сахарный песок,

    быстрый хлеб
  3. засыплем пшеничной муки с дрожжами,

    быстрый хлеб
  4. вымесим тесто и в конце вольем растительное масло. Тесто должно получиться однородным, не жестким. Оставьте его под полотенцем, пусть приподнимется. Проместите его один раз, выпустите лишний воздух.

    быстрый хлеб
  5. Сформируйте каравай. Противень смажьте жиром, сделайте ножом поперечные разрезы сверху. Выложите изделие и оставьте на 20 минут подняться. Духовку (или печь) разогрейте, поместите в нее противень с караваем. Перед тем как выпекать, смажьте водой верх хлеба, чтобы не растрескался. Через полчаса, если вы будете соблюдать температурный режим 200 градусов, быстрый хлеб будет готов.

    быстрый хлеб

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5
endedouto
endedouto

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

vera
vera

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Хурцилава Римма
Хурцилава Римма

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать быстрый хлеб по этому рецепту.

idesoun2001
idesoun2001

Спасибо большое за рецепт, shutko_71.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

dzhanelidze_96
dzhanelidze_96

Это реально наслаждение

Леся Грабко
Леся Грабко

Хочу рассказать о морковном хлебе, угощайтесь! Забирайте в закладки.

feetlu
feetlu

Сделала быстрый хлеб, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

equmotho
equmotho

Приготовила быстрый хлеб на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Беляевская Люся
Беляевская Люся

А я готовила быстрый хлеб уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, shutko_71!!!

Коллекция похожих рецептов