Хлеб с ржаными отрубями
Порадуй семью полезным и ароматным домашним хлебом
Хлеб с ржаными отрубями очень полезен для здоровья, а особенно если он приготовлен с любовью дома. Для данного рецепта используется хлебопечка, также тесто можно замесить вручную и испечь хлеб в духовке, только на это уйдет больше времени. Попробуйте приготовить рецепт хлеба с овсяной мукой, отрубями и семенами льна. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт хлеба с ржаными отрубями
Готовим хлеб с ржаными отрубями
- Время приготовления: 3 ч 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала здоровый хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука - 350 г
- Ржаная мука - 150 г
- Сыворотка - 300 мл
- Растительное масло - 20 мл
- Отруби ржаные - 40 г
- Сухие дрожжи - 30 г
- Сахар - 10 г
- Соль - 5 г
- Смесь трав - 7 г
Инструкция:
-
1. В ведерко хлебопечки наливаем растительное масло и сыворотку, насыпаем прованские травы, сахар и соль.
-
2. Затем сюда же насыпаем оба вида муки, а также насыпаем ржаные отруби.
-
3. На поверхность насыпаем сухие дрожжи.
-
4. Запускаем хлебопечку, установив программу для цельнозерновой муки, массу указываем 750 грамм, а также желаемый цвет корочки.
-
После того как прозвучит звуковой сигнал, извлекаем хлеб, накрываем тканевой салфеткой или полотенцем и оставляем "отдышаться" на 4-5 минут.
-
Вкусного вам хлеба и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо! Беру в закладки.
Сегодня приготовила, получилось хлеб с ржаными отрубями не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ну, это было превосходно!
хлеб с ржаными отрубями вместе с пальцами едва не съела)
Приготовила хлеб с ржаными отрубями-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Мне очень понравился рецептик домашнего хлеба, хочу поделиться с вами.
Делаю хлеб с ржаными отрубями уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо itimr громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Itimr, я только смотрела рецепт, но уже хочу хлеб с ржаными отрубями приготовить!
Itimr, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)