Хлеб из ржаной и пшеничной муки
Попробуйте приготовить рецепт пшенично-ржаного хлеб с кофе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт хлеба из ржаной и пшеничной муки
Готовим хлеб из ржаной и пшеничной муки
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ржаной хлеб в хлебопечке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- пшеничная мука 2 стак.
- ржаная мука 1 стак.
- дрожжи сухие быстрые 2 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- вода 280 мл
- соль 1 ч.л.
Инструкция:
-
Смешать пшеничную и ржаную муку, просеять в миску. Добавить дрожжи и перемешать В центре сделать углубление, по краям насыпать соль и сахар. Влить теплую воду и замесить однородное мягкое тесто. (Если оно суховато, добавить немного воды) Перенести его на присыпанную мукой поверхность и энергично месить примерно 7-10 минут, пока не станет гладким.
-
Положить тесто в миску, слегка смазанную растительным маслом, и повалять, чтобы поверхность шара стала маслянистой. Накрыть пищевой пленкой и дать подойти в теплом месте
-
Обмять подошедшее тесто, слегка вымесить и разделить на две части (можно сформовать одну буханку).
-
Хлебушек должен еще раз подойти в теплом месте в течение 30-45 минут, а затем отправить противень в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов, и выпекать до готовности.
Комментарии к рецепту
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Маргарита за твои рецепты.))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик хлеба из ржаной и пшеничной муки
Столько нового узнала про хлеб из ржаной и пшеничной муки!
Спасибо!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень интересная ссылка о reciple.ru/vypechka/khleb/pshenichno-rzhanoi-khleb-s-kunzhutom-v-khlebopechke.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала хлеб из ржаной и пшеничной муки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вот и приготовила хлеб из ржаной и пшеничной муки!
Обалденно красиво получилось!
Офигительно вкусно!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Сейчас буду готовить хлеб из ржаной и пшеничной муки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)