"Потрясающие ароматы, доносившиеся из кухни, так настойчиво дразнили носы тех, кто еще не проснулся. Было уже не раннее утро, но еще и не поздно, самое время для того, чтобы подняться. Все потихоньку стали подтягиваться к кухне, сонные, завороженные, заманенные этим, все тем же, безумным ароматом вкусной еды." Приветствую Вас, Друзья мои! А это всего лишь была я со своими картофельно-творожными лепешками с тмином и прованскими травками, которыми я решила накормить своих родных в прошлое воскресное утро. "Что может быть лучше горячей вкусной домашней выпечки воскресным утром", подумала я и испекла эти лепешчеки, которые могут служить отличным завтраком, и не только, а также отличным перекусом и едой для пикника. Подавала я их со сметанкой, и домашним желтым маслом, а также с салатом из свежих овощей. "Хорошо бы так каждое утро просыпаться", одобрили мое творение родные после сытного завтрака. "Каждый день не обещаю но по воскресеньям, Да будет так!", ответила и я и улыбнулась, довольная тем, что доставила удовольствие своей семье) Попробуйте приготовить рецепт лепешек на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лепешек картофельно-творожные с тмином и травами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховые лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель натереть на мелкой терке (а еще подумала, что можно использовать уже отварной картофель, который нужно будет размять в пюре)
Добавить к картошке творог, яйцо, соль, тмин, муку, смешанную с крахмалом
Травы и свежую зелень, все перемешать.
Из полученного теста сформировать круглые лепешки, уложить их на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Верх лепешек смазать сметаной или кефиром
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 г- 40 минут. Испечь такие лепешки можно и быстрее, если использовать уже отварной картофель
Лепешки
Рецепт лепешек на кефире
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
yoticeyh, спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Yoticeyh, классный рецепт лепешек картофельно-творожные с тмином и травами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Yoticeyh,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лепешек картофельно-творожные с тмином и травами.
Получилась вкуснятина!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю лепешки без дрожжей.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!