"Потрясающие ароматы, доносившиеся из кухни, так настойчиво дразнили носы тех, кто еще не проснулся. Было уже не раннее утро, но еще и не поздно, самое время для того, чтобы подняться. Все потихоньку стали подтягиваться к кухне, сонные, завороженные, заманенные этим, все тем же, безумным ароматом вкусной еды." Приветствую Вас, Друзья мои! А это всего лишь была я со своими картофельно-творожными лепешками с тмином и прованскими травками, которыми я решила накормить своих родных в прошлое воскресное утро. "Что может быть лучше горячей вкусной домашней выпечки воскресным утром", подумала я и испекла эти лепешчеки, которые могут служить отличным завтраком, и не только, а также отличным перекусом и едой для пикника. Подавала я их со сметанкой, и домашним желтым маслом, а также с салатом из свежих овощей. "Хорошо бы так каждое утро просыпаться", одобрили мое творение родные после сытного завтрака. "Каждый день не обещаю но по воскресеньям, Да будет так!", ответила и я и улыбнулась, довольная тем, что доставила удовольствие своей семье) Попробуйте приготовить рецепт лепешек на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховые лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель натереть на мелкой терке (а еще подумала, что можно использовать уже отварной картофель, который нужно будет размять в пюре)
Добавить к картошке творог, яйцо, соль, тмин, муку, смешанную с крахмалом
Травы и свежую зелень, все перемешать.
Из полученного теста сформировать круглые лепешки, уложить их на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Верх лепешек смазать сметаной или кефиром
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 г- 40 минут. Испечь такие лепешки можно и быстрее, если использовать уже отварной картофель
Лепешки
Рецепт лепешек на кефире
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
yoticeyh, спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Yoticeyh, классный рецепт лепешек картофельно-творожные с тмином и травами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Yoticeyh,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лепешек картофельно-творожные с тмином и травами.
Получилась вкуснятина!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю лепешки без дрожжей.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!