Ржаные лепешки без дрожжей
Предлагаю интересный рецепт приготовления лепешек из обдирной муки, которые станут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Готовятся лепешки очень быстро, их можно легко приготовить к завтраку. Попробуйте приготовить рецепт индийских лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ржаных лепешек без дрожжей
Готовим ржаные лепешки без дрожжей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Беременным и кормящим
- Повод: На завтрак, Быстрый завтрак, Сытный завтрак, На обед, Полезный обед
Если вы не знаете, как приготовить ржаные лепешки на кефире, но хотите порадовать своих родных вкусным и сытным завтраком, то на этой странице вы найдете подробное описание всех этапов приготволения. Этот рецепт мне нравится тем, что тесто замешивается на кефире, в результате чего лепешки получаются очень мягкими и нежными, несмотря на то, то в их состав входит ржаная, а не пшеничная мука. Итак, приступим и убедимся, что выпечка может быть не только вкусной, но и полезной!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ржаные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кефир — 350 г
- Ржаная мука — 2-2,5 стак.
- Сода пищевая — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Масло подсолнечное — 1 ч.л.
Инструкция:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В отдельных мисках смешайте жидкие ингердиенты (кефир и подсолнечное масло) и сухие (муку, соль и соду). Возможно, муки вам потребуется больше или меньше, все зависит от консистенции кефира. Я спользую нежирный кефир 1%, поэтому у меня уходит 2,5 стакана муки.
-
В миске с мукой сделайте небольшую воронку и залейте туда кефир.
-
Замесите мягкое тесто.
-
Разделите тесто на 4 равные части, из каждого куска теста сформируйте лепешку толщиной не более 1 см. Сделайте несколько проколов вилкой и отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов.
-
Запекайте 20-25 минут. Готовым лепешкам дайте полностью остыть, а затем подавайте.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Лепешки
Рецепт индийских лепешек
Комментарии к рецепту
Вчера был день ржаных лепешек без дрожжей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Killorin, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Необыкновенный рецепт ржаных лепешек без дрожжей!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Сижу сейчас, доедаю ржаные лепешки без дрожжей.
Очень вкусно, мне понравилось.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Кстати, когда я первый раз попробовала ржаные лепешки без дрожжей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте reciple.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-bez-drozhzhei.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Отчитываюсь.
ржаные лепешки без дрожжей супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Приготовила ржаные лепешки без дрожжей…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, ржаные лепешки без дрожжей сказка!
Killorin,:) очень аппетитное фото ржаных лепешек без дрожжей
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Прикольно получилось класс!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ржаных лепешек без дрожжей