Ячменная лепешка с яичным маслом

Odrakarask munav iga

Odrakarask, или ячменная лепешка - в старину эту лепешку выпекали на следующий день после масленицы, так называемый Tuhkap ev. Ячменную лепешку всегда подавали с яичным маслом Попробуйте приготовить рецепт арабской лепешки в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ячменной лепешки с яичным маслом

Рецепт ячменной лепешки с яичным маслом

Готовим ячменную лепешку с яичным маслом

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Прибалтийская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешку с яйцом на завтрак. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • яйца 2
  • ячменная мука 140 г
  • мука пшеничная 60 г
  • творог 200 г
  • кефир, или простокваша 250 мл
  • смесь семечек 80 г
  • масло сливочное 50 г
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • вареные яйца 4-5 шт.
  • масло сливочное 150 г
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Для лепешки взбейте яйца с сахаром и солью. Подмешайте творог, кефир или простоквашу комнатной температуры и растопленное сливочное масло.

  2. 2. Отдельно смешайте пшеничную и ячменную муку, соду и бОльшую часть семечек. Добавьте эту сухую смесь к яично-творожной массе и замешайте тесто.

  3. 3. Выложите тесто в небольшой противень, застеленный бумагой для запекания, и разровняйте. Посыпьте оставшимися семечками. Запекайте лепешку в духовке при 180С 30-40 минут.

  4. 4. Для яичного масла измельчите вареные яйца вилкой и смешайте со сливочным маслом комнатной температуры. Посолите по вкусу.

  5. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Кованова Алла
Кованова Алла

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

ofofea
ofofea

Idesoun, я всегда доверяю твоим рецептам!

zemskova_72
zemskova_72

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

anna76
anna76

Рецептик супер!!:)

kuntente
kuntente

Спасибо! Беру в закладки.

kulyushina_97
kulyushina_97

Idesoun, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ячменной лепешки с яичным маслом.

ontande1979
ontande1979

Вкусно, красиво и незатратно!!!

dariya74
dariya74

Забираю ячменную лепешку с яичным маслом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт азербайджанской лепешки.

Ахтямова Зоя
Ахтямова Зоя

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

liza70
liza70

Хороший рецепт. Спасибо

Агата Головкова
Агата Головкова

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

atenou1984
atenou1984

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

olesya77
olesya77

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

rimiso
rimiso

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

hendai1972
hendai1972

Ох, какая вкуснятина!

telesheva_90
telesheva_90

Idesoun, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ячменную лепешку с яичным маслом по этому простому рецептику.

Анюта Прудниченкова
Анюта Прудниченкова

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

intinee1997
intinee1997

Я, как большая любительница ячменной лепешки с яичным маслом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ячменной лепешки с яичным маслом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kasper_87
kasper_87

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Коллекция похожих рецептов