Попробуйте приготовить рецепт ферганской лепешки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лепешка с рататуем
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешку с зеленью и моцареллой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вымойте и очистите от кожицы кабачок.
Промойте баклажан, помидор, перец, лук и тимьян.
Нарежьте дольками кабачок, баклажан и перец.
Залейте помидор кипятком, затем снимите с него кожицу и нарежьте мякоть мелкими кусочками.
Тонко нарежьте лук, отделите от веточки листья тимьяна.
Положите все ингредиенты в кастрюлю и тушите на слабом огне вместе с рубленой говядиной.
Накройте крышкой, чтобы овощи хорошо потушились, примерно на 15 20 минут.
(Можно еще измельчить рататуй в миксере до консистенции пюре.)
Разогрейте на пару тортилью, положите на нее начинку из рататуя с говядиной, добавьте оливкового масла, прежде чем скрутить ее в рулет.
Затем разрежьте рулет на кусочки.
Лепешки
Рецепт ферганской лепешки
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Yella83…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лепешку с рататуем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Блюдо просто супер, готовила лепешку с рататуем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лепешки с рататуем мой любимый!!!
Для разнообразия часто готовлю reciple.ru/vypechka/lepeshki/yukha-azerbaidzhanskaya-lepeshka, получается вкусно и быстро.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Yella83, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт лепешки с рататуем!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лепешке с рататуем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Какая красота…
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Приготовила мужу лепешку с рататуем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.