Арабская лепешка в духовке
Печь в домашних условиях самые разнообразные лепешки вместо хлеба не только удобно, но и очень вкусно! Спешу поделиться с вами простым рецептом питы, который обязательно стоит взять на замету. Попробуйте приготовить рецепт ферганской лепешки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт арабской лепешки в духовке
Готовим арабскую лепешку в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На природу, На полдник
Перед вами интересный способ, как приготовить арабскую лепешку. Она хороша тем, что ее можно подавать к столу не только к первым блюдам, но и использовать в качестве закуски, например. Благодаря полости внутри, питу можно наполнить соусом, салатом или мясными деликатесами. Ваша семья наверняка оценит этот маленький шедевр.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную лепешку с полентой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука — 2.5 стак.
- Вода — 1 стак.
- Дрожжи — 6 г
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 2-3 ст.л. (примерно)
Инструкция:
-
1. Набор ингредиентов довольно простой, как и сам рецепт.
-
2. В теплой воде для начала растворите сахар и соль.
-
3. Дрожжи всыпьте в глубокую мисочку с просеянной мукой.
-
4. Влейте воду.
-
5. И перемешайте как следует.
-
6. Понемногу вливайте оливковое масло, перемешивая. Тесто должно получиться мягким и гладким. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле для подъема.
-
7. Вот такое пышное тесто получилось в результате. Значит, можно приступать непосредственно к выпечке. Включите духовку на максимум и оставьте разогреваться.
-
8. Тесто разделите на 8-9 равных частей. В духовку отправьте противень, на котором будете выпекать лепешку, он тоже должен разогреться.
-
9. Раскатайте тесто порционными лепешками, выложите на горячий противень и отправьте в духовку минут на 5.
-
10. За это время лепешки хорошо поднимутся, но не успеют пересушиться. Пока выпекаются следующие, готовые лепешки накройте чистым полотенцем.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Лепешки
Рецепт ферганской лепешки
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила арабскую лепешку в духовке на день рождения сестры
Всем понравилось
Иладий, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Приготовила.
Едим.
Но от арабской лепешки в духовке я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить арабскую лепешку в духовке
Обалденный рецептик арабской лепешки в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вкуснее чем юха?
Я еще не делал арабскую лепешку в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сейчас пойду готовить)))
Иладий, очень интересный вариант арабской лепешки в духовке.:)