Маффины с апельсином и кокосовой стружкой

Оригинальное вкусовое сочетание апельсина и кокоса понравится всем!

Потрясающий аромат апельсина и быстрота приготовления.

Вкусные, ароматные кексы очень простые в приготовлении. Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маффинов с апельсином и кокосовой стружкой

Рецепт маффинов с апельсином и кокосовой стружкой

Готовим маффинов с апельсином и кокосовой стружкой

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мука - 225 г
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Молоко - 250 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Кокосовая стружка - 40 г
  • Апельсины - 1 шт.

Инструкция:

  1. С апельсина снимаем цедру и очищаем его от пленочек. Разделяем на мелкие кусочки руками.

  2. Взбиваем добела яйца с сахаром.

  3. В кислое молоко добавляем яично-сахарную смесь, хорошо перемешиваем и постепенно подсыпаем муку, добавляем разрыхлитель и кокосовую стружку.

  4. В полученную смесь добавляем кусочки апельсина вместе с цедрой.

  5. Тесто разливаем по формочкам и ставим в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекаем 30-35 минут. Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
galka
galka

Замечательный рецепт! В моей семье любят маффинов с апельсином и кокосовой стружкой
Спасибо за прекрасную идею

kuradom1992
kuradom1992

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маффинов с апельсином и кокосовой стружкой.

angelina76
angelina76

Disullo,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту маффинов с апельсином и кокосовой стружкой.
Получилась вкуснятина!

untesiong
untesiong

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Олеся Кондратеня
Олеся Кондратеня

Спасибо за маффинов с апельсином и кокосовой стружкой и красивое оформление!

rodnushkina_81
rodnushkina_81

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

unesich
unesich

Кто-нибудь интересовался маффинами без муки reciple.ru/vypechka/maffiny/maffiny-bez-muki?

lucolil
lucolil

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Березуцкая Маргарита
Березуцкая Маргарита

Делаю маффинов с апельсином и кокосовой стружкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

esitathe1992
esitathe1992

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, disullo, что так же вкусно.

pouthar
pouthar

Приготовила.
Едим.
Но от маффинов с апельсином и кокосовой стружкой я ожидала бО'льшего!!!

Ольга Ревизорова
Ольга Ревизорова

Очень красивая и оригинальная подача маффинов с апельсином и кокосовой стружкой.
Рецепт супер, спасибо!

Гайдамович Тоня
Гайдамович Тоня

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Коллекция похожих рецептов