Рыбный пирог по-болгарски

Это очень ароматный сочный и нежный пирог. Попробуйте приготовить рецепт пирога зебра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбного пирога по-болгарски

Готовим рыбный пирог по-болгарски

Время приготовления: 1 ч
Порций: 10
Калорий: 1286 ккал
Кухня: Болгарская
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Обед, Семейный праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шпинатный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Филе рыбы 600 г
тесто дрожжевое сдобное 1 кг
луковица большая 1 шт.
крупа ячневая 500 г
соль и перец по вкусу

Инструкция:

Ячневую крупу засыпаем в кипяток и варим 3 минуты. Откидываем на сито и хорошо промываем. Даем воде стечь.
Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками.
Нарезаем лук
Раскатываем тесто в пласт и выкладываем на смазанный маслом противень.
На тесто выложить рыбу. Посолить и поперчить. На рыбу выложить лук.
На лук выложить ячневую кашу, посолить и поперчить. На кашу посыпать резанный зеленый лук. Но можно и без него.
Закрываем сверху еще одним пластом теста (раскатанного тоньше чем нижний). Смазываем яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем до готовности теста около 40 минут. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

necimbo

Liza94, большое спасибо за рецепт рыбного пирога по-болгарски!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

anya

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ersulol

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Светлая Алеся

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рыбный пирог по-болгарски.

Люда Надеина

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рыбный пирог по-болгарски — это очень вкусно!

tata

пирог с клубникой готовила, а вот рыбный пирог по-болгарски - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

lyalya

Liza94, спасибо.
Вчера попробовала рыбный пирог по-болгарски сделать.
Все получилось.

Евгения Печура

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Утепова Аська

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

iserenden1994

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

arongiomo

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!