Жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами

Рецепт изменила: подразумевались сухие грибы, я взяла свежезамороженные. Пирожки получаются нежные и вкусные. Попробуйте приготовить рецепт пирожков жареных из творога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жареных пирожков из савойской капусты с яйцом и опятами

Рецепт жареных пирожков из савойской капусты с яйцом и опятами

Готовим жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 352 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки жареные дрожжевые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • капуста савойская - 1 кг
  • опята - 400 г
  • манная крупа - ½ стак.
  • яйцо - 1 шт.
  • сухари панировочные - 100 г

Инструкция:

  1. отварить грибы в подсоленной воде до готовности

  2. капусту нашинковать и залить грибным отваром, посолить, поперчить и тушить до готовности

    жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами
  3. маннную крупу подсушить

    жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами
  4. добавить к капусте и быстро перемешать

    жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами
  5. тушить 20 минут

    жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами
  6. лук нарезать и обжарить на масле

    жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами
  7. отварить яйцо вкрутую и измельчить вместе с луком и грибами

    жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами
  8. охлажденную капустную массу перемолоть и разделить на лепешки

  9. в каждой лепешке сделать углубление и заполнить начинкой, обвалять в сухарях и обжарить в масле

    жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами
  10. подавать с овощами или со сметаной

    жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Тимар Людочка
Тимар Людочка

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

anna92
anna92

Сибирякова, спасибо за новый вариант жареных пирожков из савойской капусты с яйцом и опятами.
Нужно будет обязательно попробовать

tata
tata

Сделала по вашему рецепту жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

atenou1984
atenou1984

Сибирякова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

komashko_93
komashko_93

Буду смело готовить жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами на праздники!

denisenko_87
denisenko_87

Ну, это было превосходно!
жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами вместе с пальцами едва не съела)

enerari1998
enerari1998

Спасибо Сибирякова, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Енина Надежда
Енина Надежда

Мы тоже недавно первый раз делали reciple.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-iz-tvorozhnogo-testa.

Дина Лисьева
Дина Лисьева

Сибирякова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

mina70
mina70

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Магденко Ксюша
Магденко Ксюша

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

othethi1975
othethi1975

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Ганько Лёля
Ганько Лёля

Я приготовила сегодня жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Сибирякова!

poperechnyuk_86
poperechnyuk_86

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

serafima
serafima

Вчера был день жареных пирожков из савойской капусты с яйцом и опятами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Коллекция похожих рецептов