Пирожные макароны с шоколадом

Marina Gluhhankova

14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт пирожных новогодний десерт. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожных макарон с шоколадом

Готовим пирожные макароны с шоколадом

Время приготовления: 3 ч
Порций: 6
Калорий: 457 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Термометр для духовки, Блендер, Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожные шу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Миндальная пудра 160 г
Какао 36 г
Сахарная пудра 327 г
Сахар 73 г
Яичный белок 6 шт.

Инструкция:

Разогреть духовку до 150 градусов.
Смешать миндальную муку, сахарную пудру и какао с помощью блендера (около двух минут).
Высыпать смесь на противень (на пергаментную бумагу), поставить в духовку на пять минут для подсушивания.
Затем просеять через мелкое сито.
Взбить белки, постепенно добавляя сахар, до появления блеска.
Добавить миндально-сахарную смесь в белки, хорошо перемешать шпателем (лопаткой), мы добавили ромовый ароматизатор, перемешали еще раз яичная смесь станет более тягучей по консистенции.
Эту смесь выложить в мешок и отсадить макароны на противень (в нашем случае на коврик).
Оставить на час (мы оставляли минут на 30) на столе до образования корочки. Проверить можно, коснувшись пальцем.
Выпекать в разогретой духовке 12 минут как только пройдут первые 6 минут, перевернуть противень на 180 градусов и вновь оставить на 6 минут, чтобы половинки макаронов пропеклись.
После того, как противень вынули из духовки, а макароны уже остыли снять половинки с коврика, на половину из них намазать (выдавить) крем, накрыть оставшимися половинками, чтобы крем остался между ними.
Макароны вкуснее, когда постоят немного в холодильнике перед подачей на стол.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Рубан Танюша

Ух ты! Как красиво и просто!

nastasya

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ererateng1993

Marina…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пирожные макароны с шоколадом на его работу, чтобы всем похвастаться.

Таша Юткина

Блюдо просто супер, готовила пирожные макароны с шоколадом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

vita77

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

utoofiroo2001

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

eboosenc

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пирожные макароны с шоколадом.
Всем рекомендую.

Гурьянова Алена

Пробовала приготовить пирожные драматические, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Римма Алексина

Рецепт пирожных макарон с шоколадом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Валя Чмуж

Ну, это было превосходно!
пирожные макароны с шоколадом вместе с пальцами едва не съела)

Зина Сойко

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

margarita86

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирожных макарон с шоколадом!

idromed1987

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирожные макароны с шоколадом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирожные макароны с шоколадом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирожные макароны с шоколадом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

lobova_74

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.