Коврижка из ржаной муки
Очень приятно радовать свою семью и друзей новыми рецептами десертов. Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет, как приготовить коврижку из ржаной муки. Это полезная выпечка с насыщенным вкусом. Попробуйте приготовить рецепт коврижки медовой без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт коврижки из ржаной муки
Готовим коврижку из ржаной муки
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Ржаная мука намного полезней пшеничной. Выпечка из ржаной муки не портит фигуру и содержит полезные антиоксиданты. В этом рецепте вместе сахара используем мед, поэтому вкус может показаться немного необычным на первый взгляд, но на следующий день коврижка становится еще вкуснее.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Ржаная мука — 1,5 стак.
- Пшеничная мука — 1 стак.
- Мед — 1 стак. (жидкий или растопленный)
- Вода — 1 стак.
- Начинка — 2 стак. (орехи грецкие, изюм, курага и цукаты)
- Масло рафинированное — 1/4 стак.
- Сода — 2 ч.л.
- Корица, какао, мускатный орех — 1,5 ч.л.
Инструкция:
-
1. Грецкие орехи, изюм, курагу и цукаты измельчаем. Воду доводим до кипения, разводим в ней мед и специи, все тщательно перемешиваем.
-
2. Добавляем к воде орехи и сухофрукты, всыпаем просеянную пшеничную и ржаную муку, добавляем яйца и масло. Замешиваем тесто.
-
3. Форму для выпечки смазываем маслом, можно застелить бумагой для выпечки. Выливаем тесто в форму и оставляем при комнатной температуре на двадцать минут. Духовой шкаф разогреваем до двухсот градусов и отправляем коврижку на 40-50 минут.
-
4. Готовую выпечку вынимаем из духовки и оставляем остывать, посыпаем сахарной пудрой и подаем с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Пряники
Рецепт коврижки медовой
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
теперь коврижка из ржаной муки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Первый раз сделала сама коврижку из ржаной муки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Сейчас буду готовить коврижку из ржаной муки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Коврижка из ржаной муки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Пробовала приготовить имбирную коврижку, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь коврижку из ржаной муки периодически готовим!!!)
Я, как большая любительница коврижки из ржаной муки, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне коврижки из ржаной муки выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Буду к вам заходить чаще.
Orerorely, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Коврижка из ржаной муки конечно на любителя.
Но понравилось.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Коврижка из ржаной муки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D