Колбасная запеканка с помидорами и фасолью

Рецепт приготовления колбасной запеканки с помидорами, фасолью, луком, травами и сыром, запеченной в духовке Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт колбасной запеканки с помидорами и фасолью

Готовим колбасную запеканку с помидорами и фасолью

Время приготовления: 75 мин
Порций: 4
Калорий: 107 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Согревающее семейное блюдо, которое накормит по крайней мере четверых, а то и пятерых членов Вашей семьи. Это блюдо не только дешевое в приготовлении, оно еще и очень вкусное, а также привлекательное на вид. Кроме того, оно очень легко готовится и подойдет как для праздничного стола, так и для простого приема пищи.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Свиные колбаски — 500 г
Лук — 2 шт.
Чеснок — 2 шт.
Картофель — 500 г
Консервированная фасоль — 400 г
Консервированные помидоры — 400 г
Орегано — 1/2 ч.л.
Базилик — 1/2 ч.л.
Сыр чеддер — 55 г
Растительное масло — 5 ст.л.
Соль и Перец — - По вкусу

Инструкция:

1. Мелко нарезать лук и чеснок. Порубить свиные колбаски на кружочки длиной 4 см. Нарезать кружочками картофель. Отцедить консервированную фасоль.
2. Добавить 3 ст. л. масла в сковородку. Нагреть на среднем огне. Добавить лук и жарить до золотистого цвета, часто помешивая. Это займет 15 минут. Удалить лук, добавить 2 ст. л. масла, добавить нарезанные колбаски и жарить приблизительно 8 минут, часто помешивая, пока они хорошо не зарумянятся.
3. Разогреть духовку до 190 градусов. Сложить колбаски, жареный лук, фасоль, консервированные помидоры, травы, соль и перец в огнеустойчивую посуду и перемешать вилкой. Сверху выложить нарезанный картофель, так чтобы он покрыл остальную смесь. Положить в предварительно разогретую духовку на 55 минут.
4. Когда блюдо приготовится, достать из духовки, натереть сыр и поставить на гриль, пока сыр не зарумянится, приблизительно 4 минуты.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

berul_88

Субботина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

sasha75

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Ганько Лёля

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Кованова Алла

А я думала разбираюсь в приготовлении колбасной запеканки с помидорами и фасолью:D:D, а здесь такое:)

elizaveta

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

antar

Однозначно в закладки, как и рецепт запеканки в фольге.

uroror

Ух ты! Как красиво и просто!

unesich

Уже делала два раза получается обалденно.

mescheryakova_98

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ediga2005

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

charkina_71

Спасибо за вкусный и красивый рецепт колбасной запеканки с помидорами и фасолью!