Джем из облепихи
Очень вкусный облепиховый джем пригодится вам зимой и как начинка для пирогов, и просто как полезное лакомство к чаю. Попробуйте приготовить рецепт джема из персиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт джема из облепихи
Готовим джем из облепихи
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вишневый джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Облепиха - 1 кг
- Сахар - 1-1,2 кг
Инструкция:
-
Облепиха - замечательная ягодка, полезная и вкусная. Непременно заготовьте ее на зиму: заморозьте, сварите варенье, желе, джем, компот. В любом виде облепиха порадует вас и ваших близких.
-
Предлагаю вам простой рецепт заготовки на зиму - джем из облепихи. Нам потребуются только ягоды и сахар. Сахара я обычно беру столько же по объему, сколько и ягод.
-
Промоем облепиху, удалим листочки и веточки. Добавим к ягодам сахар и поставим на сильный огонь.
-
Помешивая, доведем облепиху до кипения, убавим огонь до среднего и проварим ягоды в сиропе 10-15 минут.
-
Теперь, когда ягодки размягчились, измельчим их погружным блендером.
-
Теперь нам нужно избавиться от косточек, для этого протираем измельченную облепиху через сито.
-
Получившуюся массу ставим на средний огонь и увариваем, помешивая, в течение 20-30 минут, объем уменьшится примерно на треть.
-
Пока варится облепиха, простерилизуем баночки удобным способом. Тем временем джем из облепихи готов, разольем его по подготовленным баночкам. Обязательно оставьте джем на пробу, он очень вкусный!
-
Наливайте чай и пробуйте! Заготовленный на зиму облепиховый джем получается очень насыщенным и ароматным.
-
При остывании джем загустеет. Со свежим чаем и вкусным хлебушком - ну что может быть лучше!
-
Угощайтесь чудесным джемом из облепихи и радуйте своих близких!
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Как вкусно! У меня муж любитель джема из облепихи.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Ни разу не пробовала джем из клубники, но думаю, будет вкусно.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо, timead, за изумительный рецепт джема из облепихи!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт джема из облепихи!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо!
Отличный рецепт джема из облепихи!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
А я делала джем из облепихи строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я приготовила джем из облепихи на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Как это должно быть вкусно!!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Джем из облепихи готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо большое за рецепт джема из облепихи, timead.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)