Кабачки с помидорами на зиму

Кабачки с помидорами на зиму:: рецепты, рецепты на зиму, заготовки, заготовки с фото, рецепты заготовки, заготовки из кабачков, рецепты с кабачками на зиму, рецепты с фото, рецепты заготовка, заготовки, заготовки из кабачок с помидорами:: Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление кабачков с помидорами на зиму. Попробуйте приготовить рецепт огурцов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кабачков с помидорами на зиму

Готовим кабачки с помидорами на зиму

Время приготовления: 01 ч 00 мин
Порций: 7
Калорий: 54 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала томатный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Помидор — 2,5-3 кг
Кабачки молодые — 2-3 шт.
Зубчик чеснока — 4-5 шт.
Лавровый лист — по вкусу
Гвоздика — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 2 ст.л.
Уксусная эссенция 70% — 70 шт

Инструкция:

Помидоры и кабачки промыть и обсушить.
Кабачки нарезать ломиками.
В каждую банку уложить по 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, 2-3 горошины черного перца и 2 гвоздики.
Вперемешку заложить ломтики кабачков и помидоры.
Залить кипятком и прикрыть крышками на 15 минут.
Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 ст. ложки соли и 3 ст. ложки сахара. Добавить в готовый маринад 1 ч. ложку 70% эссенции. Залить маринад в банки и закупорить.
Кабачки с помидорами на зиму готовы. Хранить можно при комнатной температуре.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Валентина Япеева

Круто

edyanc1989

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

marianna94

Ifyappi, кабачки с помидорами на зиму делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Надя Финк

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

uguldull

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

tundinton1970

Я тоже очень люблю кабачки с помидорами на зиму, и особенно предпочитаю тыквенный сок на зиму.

Лида Грабко

Давненько мы с подругой пробовали приготовить кабачки с помидорами на зиму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кабачки с помидорами на зиму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кабачки с помидорами на зиму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

nedare

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Галка Белая

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

longarowa1974

Ifyappi, я только смотрела рецепт, но уже хочу кабачки с помидорами на зиму приготовить!

erounedit

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Кучер Маша

Ifyappi, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

angelina74

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!