Консервированные помидоры на зиму
Супер простой рецепт для консервирования помидоров. Зимой можно делать на этой основе томатные супы и соусы. Обычно я делаю такие заготовки из сливовидных (пальчиковых) помидоров, потому что в них мало семечек. Попробуйте приготовить рецепт вкусных зеленых помидоров на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт консервированных помидоров на зиму
Готовим консервированные помидоры на зиму
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидоры в желе на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 5 кг помидоров
- 3 ч.л. соли
- 1 щепотка черного молотого перца
- 5 банок по 0,5 л
Инструкция:
-
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу.
-
Помидоры сложить в большую кастрюлю, размельчить погружным блендером или порциями в комбайне.
-
Добавить соль, перец и уварить на медленном огне 30 минут.
-
Наполнить стерилизованные банки горячим томатным пюре, закрыть крышками.
-
Пастеризовать банки в кипящей воде 15 минут, для надежности. Поставить банки на дно кастрюли с кипящей водой, на дно кастрюли положить кухонное полотенце, чтобы банки "не стучали о дно". Вода должна покрывать банки на 3/4, или "по плечики".
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт домашних помидоров на зиму
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо за рецепт, готовила консервированные помидоры на зиму на день рождения сестры
Всем понравилось
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить консервированные помидоры на зиму!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
А еще посмотрите ссылочку домашние помидоры на зиму reciple.ru/zagotovki/domashnie-pomidory-na-zimu.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Какая красота…
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Батыршина.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!