Изысканный вкус! Рецепт просят все, кто его пробовал!
Вкус перчика насыщенно сладкий и одновременно соленый. Вызывает восторг и удивление. Мякоть сочная, нежная и плотная. Особенно хорошо идет к картофелю и мясу в любом виде или как закуска. Т.к. перец не острый, а сладенький, его любят и с удовольствием уплетают детишки! Заканчивается очень быстро, поэтому не приедается. Минимум ингредиентов, времени и трудозатрат при этом ОЧЕНЬ ВКУСНО! Попробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов без стерилизации. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованный перец по-армянски на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1) Перец моем, чистим, режем четвертинками.
2) В литр воды добавить все составляющие маринада / кроме уксуса /. Дать покипеть 5 минут.
3) Загрузить перец и варить помешивая, 5 - 7 минут после закипания. За минуту до готовности - добавить уксус, перемешать.
4) Выложить перец в стерилизованные банки, долить кипящим маринадом и накрыть крышками.
5) Сразу закатать.
6) Банки перевернуть крышками вниз, под " шубу" до полного остывания. Убрать в прохладное место. Получится 6-7 0,5л банок.
Маринование
Рецепт маринованного печеного перца
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Pounde2005, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Pounde2005, спасибо за рецепт маринованного болгарского перца без стерилизации! Обязательно приготовлю :)
Нашла в закладках рецепт маринованного острого перца - обязательно надо попробовать.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вкусно)) меня захвалили
Pounde2005, спасибо вам огромное!!!
маринованный болгарский перец без стерилизации супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибочки :)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень вкусно! Люблю маринованный болгарский перец без стерилизации!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!