Маринованный горький перец
Своего сада у меня нет, поэтому заготовок на зиму делаю не много. Но некоторые, интересные, я все же вношу на свою кухню. Поэтому прочитайте о том, как приготовить маринованный горький перец. Попробуйте приготовить рецепт маринованного лука. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт маринованного горького перца
Готовим маринованный горький перец
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
До этого нигде подобную закуску не пробовала и не видела. А так как я и мой муж любители острого, то я подумала, почему бы нет. Такой перчик удачно подойдет ко многим мясным блюдам, да и так его можно поесть. Зимой такая мариновка очень будет радовать своим вкусом, особенно на праздничном столе.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованный перец по-армянски на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Красный горький перец — 100 г
- Вода — 1 л
- Чеснок — 1 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус 9% — 1,5 ст.л.
Инструкция:
-
Перец хорошо промойте. Чеснок разберите на зубчики и почистите.
-
Воду соедините с уксусом, солью и сахаром. Доведите до кипения. Затем отправьте туда перец с чесноком. Варите около 10 минут, чтобы перец стал мягким.
-
Перец с чесноком вытащите из маринада шумовкой. Выключите огонь.
-
Простерилизуйте банки. Распределите перец с чесноком по банкам. Залейте их маринадом и закатайте крышками.
-
Переверните банки вверх дном и оставьте в таком положении до полного остывания. Потом можете пробовать или переносить закуску в прохладное место на хранение.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт маринованного острого перца
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Думаю, очень вкусно.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Делаю маринованный горький перец который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Нашла рецепт маринованного острого перца, понравилось. Что думаете?
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Не перестаю удивляться! Класс!
Приготовила маринованный горький перец…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! маринованный горький перец супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.