Маринованный красный сладкий перец
Попробуйте приготовить рецепт маринованного горького перца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт маринованного красного сладкого перца
Готовим маринованный красный сладкий перец
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованный перец по-армянски на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 4 целых красных сладких перца
- 6 зубчиков чеснока
- 1/2 чашки растительного масла
- 3 ст.л. уксуса 5%
- соль.
Инструкция:
-
Нагреть духовку до 180 градусов С и поставить туда чистые сухие перцы в стеклянной (или любой другой) посуде.
-
Запекать примерно 30 минут.
-
Один раз в процессе их надо будет перевернуть, чтобы не подгорел один бок.
-
Когда перцы сморщатся, их можно доставать и сразу же переложить их в кастрюлю, плотно закрыв крышкой.
-
Подождать минут 15-20, пока они остынут.
-
С остывших перцев снять кожицу (сниматься она будет легко), посыпать измельченным чесноком, полить подсолнечным маслом, уксусом, добавить соль, плотно закрыть крышкой.
-
Поставить в холодильник на 2 дня. Через 2 дня можно кушать (вообще-то можно кушать и на следующий день, но через 2 дня будет вкуснее всего).
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт маринованного физалиса
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
А у меня маринованный красный сладкий перец прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
eshumpusi, спасибо за рецептик!!!
Я приготовила маринованный красный сладкий перец для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А маринованный красный сладкий перец не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маринованного красного сладкого перца
Спасибо за рецепт маринованного красного сладкого перца!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям маринованного острого перца должно понравится.
Сегодня приготовила маринованный красный сладкий перец…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Делала маринованный красный сладкий перец уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Отличный рецепт:)
Обожаю маринованный красный сладкий перец
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Замечательный рецепт, маринованный красный сладкий перец получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Уже делала два раза получается обалденно.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже маринованный красный сладкий перец получается здорово!
Eshumpusi спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.