Маринованные вешенки с лимоном

Вашему вниманию - классический рецепт маринованных вешенок с лимоном. И, как по мне, лучше всего их готовить именно так - без лишних приправ и добавок. Только натуральные компоненты! Попробуйте приготовить рецепт маринованных вешенок на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных вешенок с лимоном

Готовим маринованных вешенок с лимоном

Время приготовления: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 74 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Хочу вам рассказать, как сделать маринованные вешенки с лимоном самостоятельно. По сути, это еще бабушкины рецепты, т. е. при минимуме финансовых затрат можно получить великолепную закуску! Так что всем любителям маринованных закусок рекомендую приготовить маринованные вешенки с лимоном в домашних условиях как можно скорее!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованных вешенок по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Вешенки — 500 г
Подсолнечное масло — 50 г
Вода — 1 стак.
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 4 Зубчика
Уксус — 1 ст.л.
Соль — 1 ст.л.
Лук — 1 шт.
Перец горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Гвоздика — 3 шт.
Зелень — 1 шт. (1 пучок)

Инструкция:

1. Грибы промываем и мелко нарезаем.
2. Делаем маринад. Воду ставим кипятиться вместе с подсолнечным маслом, уксусом, специями и солью. Выжмем сок лимона, а также давим в кастрюлю чеснок. Варим 5-7 минут на маленьком огне.
3. Готовый маринад отцеживаем, в чистом виде опять ставим на огонь. Как закипит, добавим грибы и варим 10 минут.
4. Лук нарезаем полукольцами, готовые грибочки посыпаем им. Можно добавить растительное масло.
5. Мелко крошим зелень и еще раз все вместе перемешаем. Готово!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

oqunge

Очень аппетитно!
Забрала рецептик маринованных вешенок с лимоном в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

illeadimy

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

yeachusi

Супер!

genda2004

Мммммммм, вкусняга какая!

Шебаршина Юля

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам nofedera!!!

uckim1996

Нашла в закладках рецепт моховиков маринованных - обязательно надо попробовать.

esofasha

Я недавно как раз делала маринованных вешенок с лимоном.

aneani

Маринованные вешенки с лимоном конечно на любителя.
Но понравилось.

sto_93

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

genda

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ushuto1986

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила маринованных вешенок с лимоном на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!