Маринованные вешенки на зиму

Заготовь вкусные грибы и наслаждайся ими зимой!

Я очень люблю грибы. И не только готовить из них всякие блюда, но и собирать. Сама атмосфера леса вдохновляет и дарит чувство покоя. Хотя из-за нехватки времени чаще покупаю грибы в магазине, они все равно не перестают напоминать мне про лес и его манящую тишину. А открывая зимой баночку с маринованными вешенками, я наслаждаюсь их вкусом и мечтаю о лесных прогулках. Попробуйте приготовить рецепт маринованных вешенок с лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных вешенок на зиму

Готовим маринованных вешенок на зиму

Время приготовления: 1 ч 25 мин
Порций: 10
Калорий: 65 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные яблоки на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Вешенки - 1 кг
Чеснок - 6 зубч
Уксус - 70 мл
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 0.5 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Вода - 600 мл

Инструкция:

Сегодня предлагаю сделать заготовку из маринованных вешенок.
1. Итак, грибы произвольно нарезаем, высыпаем в кастрюлю, добавляем чеснок. Все перемешиваем и оставляем на 15 минут.
2. В горячей воде растворяем соль и сахар, доводим до кипения.
3. Кипящим рассолом заливаем грибы, добавляем уксус.
4. Варим вешенки под закрытой крышкой приблизительно 30 минут.
5. Раскладываем грибочки по стерильным банкам. Перед тем как закатать, добавляем в каждую банку ложку растительного масла.
Пусть зима не похитит уют из вашего дома! Открывайте заготовки и кушайте с аппетитом!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

masha75

Сделала маринованных вешенок на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик

anna

Katarina80, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

dragomanova_95

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

zina

Я тоже обожаю маринованных вешенок на зиму
но сама делала только один раз.

masha75

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

ponkratova_96

Вот ссылка на новый рецептик маринованных резанных огурцов на зиму.

Горшонкова Алина

Супер задумка - буду заглядывать!

lyusya79

Katarina80!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

marianna93

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

umucuples

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

dinieri

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

didsa1986

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

marianna

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

komashko_93

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

acusabs

ПОНРАВИЛОСЬ)))

sofiya75

Katarina80, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!