Грибная икра из сушеных грибов
Попробуйте приготовить рецепт икры свекольной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт грибной икры из сушеных грибов
Готовим грибную икру из сушеных грибов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 496 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер
- Вегетарианство: Постные рецепты
Такую грибную икру можно готовить и из свежих грибов, но икра из сушеных грибов получается вкуснее и ароматнее.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала эссекскую икру. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сушеные грибы 350 г
- Лук репчатый 2 головки
- Соль по вкусу
- Растительное масло 100 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Сушеные грибы заливаем холодной водой и оставляем для набухания на 3-4 часа. Затем воду с грибов сливаем, промываем грибы, заливаем чистой водой и ставим варить грибы до готовности. Отваренные грибы остужаем и измельчаем ножом.
-
Репчатый лук мелко режем и пассеруем в растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к луку подготовленные сушеные грибы и тушим на медленном огне 10-15 минут. Солим, перчим.
-
Получившуюся грибную икру остужаем и измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
Коллекция похожих рецептов
Икра овощная
Рецепт грибной икры из сушеных и свежих грибов
Икра овощная
Рецепт свекольной икры
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
грибная икра из сушеных грибов супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Не перестаю удивляться! Класс!
У меня грибная икра из сушеных грибов прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
gala, спасибо за рецептик грибная икра из сушеных грибов!!!
Сегодня приготовила грибную икру из сушеных грибов!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Gala!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Фотки очень аппетитные, как в http://reciple.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ovoschnaya-ikra.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сегодня первый раз готовила грибную икру из сушеных грибов.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вкусна
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
А как же мне хочется уже приготовить.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грибную икру из сушеных грибов, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Gala!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо, замечательный рецептик, грибная икра из сушеных грибов класс!
Грибная икра из сушеных грибов просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.