Овощная икра

entisto1992

На сайте много рецептов овощной икры, я решила предложить свой) Попробуйте приготовить рецепт икры из свеклы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощной икры

Готовим овощную икру

Время приготовления: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 30 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощную икру на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

баклажан 4 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
помидоры 2 шт.
соль по вкусу
чеснок 2 зуб
масло растительное по вкусу
зелень по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Моем и обсушиваем баклажаны и перец, кладем на противень и отправляем в духовку
Печем до готовности (все зависит от вашей духовки) Я как видите не успела, один лопнул) Остужаем.
Чистим и мелко режем баклажан
Чистим и режем перец
Помидор очищаем от кожуры, режем
Соединяем овощи в миске, добавляем соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, масло, хорошо перемешиваем
Подаем с зеленью. Отлично подходит как на гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Приятного Вам аппетита!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Ника Бершанская

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

omiompaye

Кстати, когда я первый раз попробовала овощную икру, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

lidiya88

Я слабо разбираюсь в овощной икре, но с этим рецептом вышло очень здорово!

lida

Спасибо entisto1992 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ulya96

Офигительно вкусно!!!

padedya1983

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощная икра получается здорово!

Бучельникова Гала

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

olya

Мы тоже недавно первый раз делали reciple.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ovoschnaya-ikra-v-multivarke.

gordiyuk_83

Очень вкусно и главное просто.
овощная икра получается ням-ням.

mowsi

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ademoscie

Обязательно попробую овощную икру, это вкусно.

zoya91

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

rasta

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lyusya79

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

teplova_95

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

itaito2004

Entisto1992, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

hedite

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

polina

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила овощную икру на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!