Икра из свеклы просто и недорого

owhusar1973

Простоя еда самая вкусная, так что обязательно посмотрите, как приготовить икру из свеклы просто и недорого. Такая икра подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве намазки на хлеб. Попробуйте приготовить рецепт икры из свеклы жареная. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт икры из свеклы просто и недорого

Готовим икру из свеклы просто и недорого

Время приготовления: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 287 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Такая икра получается очень красивой на вид, так как отдельно видны кусочки ярко-бордовой свеклы, оранжевой моркови и желтого перца. Кроме того, отменное сочетание кисло-сладких овощей и томатной пасты не оставит никого равнодушным, такое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве закуски или начинки для тарталеток.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икру свекольную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Свежая свекла — 1 кг
Сладкий перец — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Перец горошком — По вкусу
Соль — По вкусу
Растительное масло — 0,5 стак.

Инструкция:

1. В сковородку добавьте растительное масло и отправьте туда тертую на крупной терке свеклу. Добавьте сок лимона, сахар, соль и перемешайте.
2. Накройте свеклу крышкой и тушите до готовности. В отдельной сковородке обжарьте на растительном масле крупно нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Посолите лук, поперчите, добавьте черный перец горошком и лавровый лист. Добавьте натертую на крупной терке морковь, перемешайте и жарьте до готовности.
4. Добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте на среднем огне до готовности. Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.
5. Готовые лук с морковью и перцем добавьте к свекле, перемешайте и готовьте еще в течение нескольких минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

anna

Owhusar1973, большое спасибо за рецепт икры из свеклы просто и недорого!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Марианна Женовачёва

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

yinca

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

magomedova_99

Сейчас буду готовить это чудо:)

timchak_90

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

edindup1980

Думаю, что-то похожее - эссекская икра.

dederat1997

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю икру из свеклы просто и недорого в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

sakovtseva_73

Спс)
оч понравилось)

onduloul

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

nedun

Так захотелось икры из свеклы просто и недорого, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

oristathe2005

Икру из свеклы просто и недорого готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
икру из свеклы просто и недорого у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

sortouto

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

gallon1985

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

rogatova_76

Ну и красота икра из свеклы просто и недорого!!!
Обязательно попробую сделать!

liza89

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Белина Рита

Все понятно и наглядно.
Готовить с owhusar1973 одно удовольствие!

inga

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт икры из свеклы просто и недорого!