Зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом
Зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом очень вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или ужина. Для омлета используется жирная домашняя сметана, которая придает блюду сливочный вкус. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт омлета с брокколи и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт зеленого омлета с брокколи, шампиньонами и кускусом
Готовим зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 536 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На ужин, Полезно и вкусно
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тайский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное (крупное) 2 шт.
- Сметана домашняя 2 ст.л.
- Кускус 1 ст.л.
- Зеленый лук 30 г
- Укроп (веточки) 3 шт.
- Брокколи (св.-мор.) 100 г
- Шампиньоны 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Масло сливочное (для смазки формы)
Инструкция:
-
Смешать сметану, яйца и порезанную зелень. Посолить, поперчить.
-
Добавить кускус. Перемешать и оставить на 5 минут.
-
Форму для запекания смазать сдивочным маслом. Выложить маленькие соцветия брокколи и ломтики грибов.
-
Омлетная смесь с кускусом готова.
-
Залить броколи и грибы омлетной смесью.
-
Поставить форму в разогретую духовку. Готовить при средней температуре духовки до легкой золотистой корочки.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт омлета с соусом
Комментарии к рецепту
Обожаю зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Монич, рецепт зеленого омлета с брокколи, шампиньонами и кускусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я хочу приготовить зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Попробуйте приготовить омлет фу янг, там все по шагам расписано.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Замечательный рецепт, зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Я тоже делала зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо, буду попробовать)))
Сделала зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом.
Раньше думала, что зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Монич, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я делала зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом к приезду родственников.Все съели!!!