Паштет из говядины и свинины по-скандинавски

cofangi1992

17 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт куриного паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета из говядины и свинины по-скандинавски

Готовим паштет из говядины и свинины по-скандинавски

Время приготовления: 10 мин
Порций: 11
Калорий: 212 ккал
Кухня: Скандинавская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фасолевый паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

400 г говядины
350 г свинины
300 г сыра
300 г муки
250 г сливочного масла
100 г грибов
1 яйцо
1/2 стак. сметаны
1 ч.л. соли
1 головка репчатого лука
зелень

Инструкция:

Замесить из муки, соли, яйца, сметаны и сливочного масла (200 г) тесто. Поставить в холодильник на час.
Приготовить за это время фарш из говядины и свинины, измельчить зелень, свежие грибы, луковицу, натереть сыр на терке.
Растопить на сковороде сливочное масло, поджарить грибы, лук, петрушку, мясной фарш, сыр, добавить по вкусу перец и соль.
Разделить на две части тесто, раскатать одну часть и выложить на противень, смазанный маслом, затем выложить начинку и накрыть вторым пластом, края следует хорошо защепить, чтобы мясо не сочилось, можно украсить верхний пласт плетенкой из тонких полосок теста, смазать сырым яйцом.
Поставить паштет из говядины и свинины по-скандинавски в разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.
Подавать паштет к столу в горячем виде со сметаной.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Тушканчик Юля

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

sissinoo

Первый раз сделала сама паштет из говядины и свинины по-скандинавски.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

domit1994

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

antedari

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, cofangi1992, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
паштет из говядины и свинины по-скандинавски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nina

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

pertenean1987

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

vibrik_98

Чудненький рецепт)))

petrachenkova_85

Всем привет. Наткнулась на паштет из свинины с оливками reciple.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-svininy-s-olivkami и он меня заинтересовал.

kuradom1992

Спасибо за рецепт паштета из говядины и свинины по-скандинавски, он мне пригодился.

ksyukha77

Всё круто, всё вкусно, спасибо cofangi1992 за твои рецепты.))))

olesya86

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

antonina84

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Марианна Бардак

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

timchak_90

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

umionc

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

amazy1975

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
паштет из говядины и свинины по-скандинавски-это моя мечта!)))

rudchenko_82

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!