Куриный паштет

galya80

16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт паштета из айвы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриного паштета

Готовим куриный паштет

Время приготовления: 15 мин
Порций: 13
Калорий: 94 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный паштет за 10 минут. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

печень куриная 270 г
масло сливочное 270 г
морковь 80 г
виноград 80 г
груша 80 г
сахар 2 г
соль 2 г
гранат (зерна) 20 г
киви 120 г
кинза 12 г
хлебцы (хрустящие) 60 г
шпинат (свежий) 12 г

Инструкция:

Этим рецептом поделился шеф-повар грузинского ресторана Мама Гочи.
Нарезать грушу кубиками и сварить ее в карамели (жидкий сахар).
Морковь нарезать на средние кубики и обжарить на сливочном масле.
Куриную печень прожарить на растительном масле.
Сливочное масло согреть до комнатной температуры, добавить соль и сахар, печень, морковь, грушу и виноград. Все тщательно пробить в блендере и отправить на час в морозильную камеру для загустения.
Сервировать паштет в десертную чашку, поверх посыпать зернами граната. Рядом выложить свежие листья шпината, поверх - киви и кизиловый соус.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Катя Берёзина

Просто божественный вкус!

Черницкая Анюша

Я куриный паштет ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

olesya70

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Шеремет Марта

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Даша Лапушка

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

2diesel

Так захотелось куриного паштета, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

lada

Galya80, рецепт куриного паштета замечательный!
Спасибо!

Женя Крееренко

Еще ни разу не готовила куриный паштет конфетти, но уверена на 200%, что будет великолепно.