Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет. Попробуйте приготовить рецепт домашнего паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета из баклажанов

Готовим паштет из баклажанов

Время приготовления: 40 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 200 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

2 крупных баклажана
3 ст.л. майонеза
1/2 стак. грецких орехов
2 зубчика чеснока
соль, черный перец
2 ст.л растительного масла

Инструкция:

Баклажаны разрезать вдоль пополам, слегка смазать растительным маслом и запечь в духовке около 30 минут, при 220 С. Готовые баклажаны очистить от шкурки и нарезать мякоть. Хорошо отжать и сложить в блендер.
Добавить чеснок, соль, перец и молотые орехи. Измельчить до состояния пюре. Добавить майонез, перемешать. Паштет готов. Хорошо подать с кусочками ржаного хлеба, подсушенного в духовке или поджаренного на подсолнечном масле.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Даша Лапушка

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ifyappi

enelyea

Очень круто получилось!

galya94

Ifyappi! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

roraredio

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

engime

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать паштет из баклажанов на её день рождения:)))
ifyappi, огромное спасибо за ваши рецепты!!

anya

Делала паштет из баклажанов на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

charkina_71

Фотки очень аппетитные, как в в курином паштете.

iserenden1980

Спасибо за рецепт
очень люблю паштет из баклажанов

orenedime

Паштет из баклажанов давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

aleksandrova_97

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю паштет из баклажанов.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

koulida

В общем, супер!!!
ifyappi-волшебница!!!

Омелина Дана

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
паштет из баклажанов — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ifyappi)))))

Хлебникова Инга

Спасибо, ifyappi!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим паштет из баклажанов как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

denisenko_87

Хороший сайт, зайду еще.

ingomes

Ifyappi, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
паштет из баклажанов просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!