Вкусный грибной паштет на каждый день, который можно использовать и как намазку, и как соус к мясу. Попробуйте приготовить рецепт куриного паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из шампиньонов с грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю рецепт полюбившегося мне простого, быстрого паштета из шампиньонов и творога. Он вкусен просто в холодном виде на хлебе, крекере, с блинами, как соус к курице и т. д.
Для приготовления грибного паштета с творогом подготовьте шампиньоны, творог, лук, чеснок, орегано (тимьян, майоран или другие ароматные травы по вкусу), душистый перец, соль и растительное масло, предназначенное для жарки.
Лук и шампиньоны очистите и нарежьте не мелко. Нашинкованный лук нагрейте вместе с растительным маслом, немного обжарьте на сильном огне, убавьте огонь, добавьте шампиньоны, посолите и потомите все вместе около 4 минут.
Потом добавьте душистый перец, орегано (или другие травы), рубленый чеснок и потомите еще 1 минуту.
Поместите творог и лук с ароматными шампиньонами и маслом, в котором они томились, в стакан блендера. По желанию несколько шампиков можно оставить для оформления паштета.
Пробейте ингредиенты до однородного состояния.
Паштет из грибов и творога готов.
Подавайте грибной паштет с творогом в составе бутербродов, например, с курицей и зеленью, с сыром или с блинами.
Приятного аппетита!
Паштеты
Рецепт домашнего паштета
Комментарии к рецепту
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить паштет из шампиньонов и творога.
О результате напишу позже.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Lika, огромное спасибо за паштет из шампиньонов и творога!
Получилось с первого раза.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю reciple.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-shampinyonov-i-motsarelly.