Рулет с творожной начинкой
Попробуйте приготовить рецепт рулета из сметанного теста с тыквенно-яблочной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рулета с творожной начинкой
Готовим рулет с творожной начинкой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала горячий рулет змея с начинкой из курицы и сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сахар 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Пшеничная мука 1/3 стак.
- Крахмал 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 130 г
- Сливки 30%-ные 120 мл
Инструкция:
-
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и половиной сахара (его добавить в конце взбивания).
-
Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром
-
Постепенно ввести муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Хорошенько взбить.
-
По ложке добавлять белки, сначала взбивать на маленькой скорости, затем мешать ложкой.
-
Вылить на промасленный пергамент, разровнять, печь при 170град 15-20 мин
-
Горячим, свернуть рулетом вместе с пергаментом.
-
Пока остывает, взбить сливки с сахаром 4 мин
-
Добавить творог, взбивать до однородности.
-
Рулет развернуть, промазать кремом, снова свернуть.
-
Можно полить растопленным шоколадом или глазурью. Убрать в холод.
Комментарии к рецепту
Спасибо Трутень, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулет, оценили.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Круто
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Больше всего понравился рецепт http://reciple.ru/zakuski/rulety/fasolevye-rulety-s-yaichnoi-nachinkoi. Объедение!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рулетик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Трутень!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулет «минимум усилий и максимум удовольствия»!