Тарт с клюквенно-яблочной начинкой

Попробуйте приготовить рецепт тарта с джемом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарта с клюквенно-яблочной начинкой

Рецепт тарта с клюквенно-яблочной начинкой

Готовим тарт с клюквенно-яблочной начинкой

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 777 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт с шоколадной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • яблоки - 3 шт.
  • масло сливочное - 150 г
  • яйцо - 2 шт.
  • клюква - 2 стак.
  • мука - 3 стак.
  • сахарный песок - 1 ½ стак.
  • сливки 33-35% - 200 г
  • сахарный песок - 125 г
  • желатин - 1 пакет
  • сметана - ½ стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Муку перемешать с разрыхлителем. Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке, добавить к муке и перетереть в крошку. Добавить яйца, сахар и сметану. Быстро замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и на 1 час убрать в холодильник.

  2. Охлажденное тесто распределить по круглой форме для выпечки, выложив высокие бортики. Наколоть тесто вилкой, на тесто выложить бумагу с горохом. Выпекать при температуре 180 градусов 30 - 35 минут.

    тарт с клюквенно-яблочной начинкой
  3. Клюкву измельчить в блендере.

    тарт с клюквенно-яблочной начинкой
  4. Яблоки нарезать маленькими кубиками. Желатин замочить в небольшом количестве воды.

    тарт с клюквенно-яблочной начинкой
  5. Перемешать измельченную клюкву, яблоки и сахар. Довести полученную массу до кипения. Когда масса немного остынет, добавить желатин, тщательно перемешать. Полностью остудить. Поставить в холодильник.

    тарт с клюквенно-яблочной начинкой
  6. Охлажденные сливки взбить до стойких пиков. Когда клюквенно - яблочная масса начнет застывать, ввести взбитые сливки, аккуратно перемешать.

    тарт с клюквенно-яблочной начинкой
  7. Выложить начинку на корж. Поставить в холодильник до полного застывания начинки. И угощаемся. Приятного аппетита.

    тарт с клюквенно-яблочной начинкой

Комментарии к рецепту

4 / 5
idullu
idullu

ПОНРАВИЛОСЬ)))

lyuda70
lyuda70

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

artyukh_77
artyukh_77

Билоброва!
Спасибо огромное за новенький рецептик тарта с клюквенно-яблочной начинкой!!!

Виктория Светлая
Виктория Светлая

Билоброва, тарт с клюквенно-яблочной начинкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

nyuta
nyuta

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тарт с клюквенно-яблочной начинкой.

vera99
vera99

Это какой-то шедевр!!!
Билоброва, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

gallon1985
gallon1985

Творожный тарт с кабачковой начинкой reciple.ru/zakuski/tarty/tvorozhny-tart-s-kabachkovoi-nachinkoi тоже интересный вариант.

anika85
anika85

Билоброва, спасибо за прекрасный рецепт! тарт с клюквенно-яблочной начинкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

margarita88
margarita88

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Стругова Зина
Стругова Зина

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

erounedit
erounedit

Рецептик тарта с клюквенно-яблочной начинкой прямо специально для меня.

arint
arint

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

svetlana80
svetlana80

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ksyusha
ksyusha

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тарт с клюквенно-яблочной начинкой)))

Алкиева Ася
Алкиева Ася

Мой парень просто обожает тарт с клюквенно-яблочной начинкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Коллекция похожих рецептов