Тарт с куриной печенью

Ломонос Анастасия

20 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт тарта с голубикой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарта с куриной печенью

Готовим тарт с куриной печенью

Время приготовления: 2 ч
Порций: 8
Калорий: 298 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала черничный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйца куриные - 1 шт.
сливочное масло - 150 г
соль - 1 ч.л.
молоко - 2 ст.л.
мука - 250 г
куриная печень - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сливки 20% - 200 мл
яйца куриные - 1 шт.

Инструкция:

Приготовить песочное тесто. Перетереть муку со сливочным маслом в крошку. Добавить яйцо, соль и молоко. Замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Для начинки печень нарезать на небольшие кусочки. Перемолоть до однородности с чесноком и луком. Добавить яйцо и сливки. Все хорошо взбить. Посолить и поперчить по вкусу.
Духовку разогреть до 180 С. Тесто раскатать в тонкий пласт. Выложить в форму для запекания. Дно наколоть вилкой. Выпекать 10 минут.
Через 10 минут достать основу. Дать ей немного остыть. Вылить начинку. Выпекать 30 минут.
Достать тарт из духовки. Можно подавать как теплым, так и холодным. Но мне он больше понравился холодным на следующий день. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

edavyo

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

equmotho

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ratupins

Спасибо тебе, Ломонос, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

aldasin

ДА!!! Ломонос, огромное спасибо, за рецепт тарта с куриной печенью.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

zakorzhevskaya_80

Ой...как вкусно!!! Обожаю тарт с куриной печенью!!!!

mina70

Вспомнила, еще готовила http://reciple.ru/zakuski/tarty/tart-tropezyen. Вкусняшка.

ejomusomi1991

Ломонос, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тарт с куриной печенью!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

bernar_71

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

toissut1987

Супер все получилось

Алкиева Ася

Спасибо за рецептик тарта с куриной печенью!!!
Муж был в восторге.
тарта с куриной печенью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Надя Роднина

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

urese

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

tanechka74

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.