Попробуйте приготовить рецепт тарта тропезьен. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонный тарт со сгущенным молоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сделать тесто, как в рецепте тарта Сникерс. Для этого муку, соль и сахар просеять в миску. Положить масло и перетереть руками до состояния хлебных крошек
Вбить яйцо, добавить воду и замесить тесто.
Завернуть в пищевую пленку и отправить на 30 минут в холодильник.
Раскатать тесто до толщины 3 мм.
Смазать кондитерские кольца маслом и выложить в них тесто. Проткнуть дно вилкой и выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Приготовить лимонный крем. Для этого яйца взбить с сахаром, а лимонный сок нагреть в сотейнике.
Влить яичную смесь в лимонный сок, непрерывно помешивая. Готовить до кипения.
Добавить к крему замоченный в воде и растопленный в микроволновке желатин (его достаточно замочить за 10 минут до начала действия и нагревать по 5 секунд в микроволновке до тех пор, пока не растворится). Все перемешать, накрыть пищевой пленкой (с контактом значит, что пленка должна касаться поверхности крема, это необходимо для того, чтобы на нем не образовывалась пленка). Дать остыть до 40 градусов.
Добавить размягченное сливочное масло и пробить блендером до однородного состояния.
Разлить лимонный крем в тарты и поставить их в холодильник. Готовые тарты можно украсить шоколадным рисунком.
Готово! Приятного аппетита!
Тарты
Рецепт шоколадного тарта
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лимонный тарт.
Большое тебе спасибо, Галя, за такие простые, но аппетитные блюда.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, лимонный тарт суперрр!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик лимонного тарта!
Лимонного тарта просто супер, мои гости все были в восторге!!! Галя, спасибо!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я приготовила лимонный тарт для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лимонный тарт не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Галя, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
А на приготовление лимонного тарта меня вдохновил рецепт мини лимонного тарт. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Сделала сегодня лимонный тарт.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я тоже заприметила лимонный тарт, да пока еще руки не дошли.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить лимонный тарт.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Галя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Приготовила.
Едим.
Но от лимонного тарта я ожидала бО'льшего!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лимонного тарта... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Делала лимонный тарт один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!