Тарт татен с грушами и черноплодной рябиной
Предлагаю вам тарт Татен в грушами и черноплодной рябиной, которая придает пирогу интересный вкус и безумно красивый лиловый цвет, и совсем не вяжет рот Попробуйте приготовить рецепт домашнего тарта татен с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тарта татен с грушами и черноплодной рябиной
Готовим тарт татен с грушами и черноплодной рябиной
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочный тарт татен. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука 200 г
- масло сливочное 100 г
- сахар 50 г
- молоко 50 мл
- груша 500 г
- рябина черноплодная 150 г
- сахар 100 г
- масло сливочное 30 г
- вода 2 ст.л.
Инструкция:
-
1. Смешайте миксером мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте муку и молоко, замесите тесто. Заверните его в пленку и уберите в холод на 30 минут.
-
2. Аронию промойте и просушите. Груши помойте и нарежьте на толстые дольки.
-
3. В жаропрочную форму насыпьте 100 г сахара и залейте 2 ст. л. воды. Прогревайте сахар, пока он не растворится и не начнет слегка карамеллизоваться. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Выложите по кругу дольки груши и дайте им немного пожариться. Высыпьте сверху аронию и также дайте потомиться.
-
4. Раскатайте тесто в пласт и выложите поверх начинки, прижимая слегка края. Запекайте пирог в духовке при 180С примерно 40 минут. Сразу после выпечки переверните форму с пирогом на тарелку и дайте немного остыть.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо огромное за рецепт, orerorely!
тарт татен с грушами и черноплодной рябиной просто супер.
Все мои подруги делают теперь тарт татен с грушами и черноплодной рябиной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тарт татен с грушами и черноплодной рябиной на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тарт татен с грушами и черноплодной рябиной — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тарт татен с грушами и черноплодной рябиной.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень давно приметила этот рецептик тарта татен с грушами и черноплодной рябиной.
Получилось просто чудесно!
orerorely спасибо Вам большое за этот рецепт!
Привет всем, случайно узнала о свекольном тарте татен, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!