Закуска из сельди с красным перцем

Попробуйте приготовить рецепт закуски ананас. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закуски из сельди с красным перцем

Рецепт закуски из сельди с красным перцем

Готовим закуску из сельди с красным перцем

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску по-неаполитански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 2 моркови
  • 1 сельдь
  • 1 огурец
  • 1 яйцо
  • 1 болгарский красный перец
  • 1 головка репчатого лука
  • 3-4 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. желатина
  • петрушка
  • укроп

Инструкция:

  1. Селедку разделить так, чтобы получилось 2 филе, достать из каждого куска все имеющиеся кости.

  2. Тонкими пластинами нарезать помытый огурец, половину болгарского перца порезать квадратиками.

  3. Яйца и морковь отварить до полной готовности, очистить и порезать мелкими кубиками, зелень измельчить.

  4. В небольшую миску влить 100 мл кипятка и полностью растворить в нем 1 ст. л. желатина.

  5. 2-3 ст. л. желатиновой массы тщательно перемешать с 3-4 ст. л. майонеза, добавить подготовленное яйцо и морковь, еще раз перемешать.

  6. На пищевую пленку выложить первый кусочек филе сельди, распределить по нему половину морковно-яичной массы, выложить половину огуречных пластинок и столько же квадратиков перца.

  7. По перцу распределить оставшуюся морковно-яичную массу, затем оставшийся огурец и болгарский перец, накрыть конструкцию вторым кусочком рыбного филе.

  8. С помощью пищевой пленки плотно свернуть заготовку в рулет или колбаску, края пленки завязать и убрать в холодильник на всю ночь.

  9. За несколько минут до подачи, закуску из сельди с красным перцем достать из холодильника и снять с нее пленку, а затем рулет нарезать на кусочки.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
rurtinser
rurtinser

Обязательно сделаю, спасибо!

yulyasha
yulyasha

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ownown
ownown

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

tentoro2001
tentoro2001

В общем, закуска из сельди с красным перцем супер!
Автор-волшебница!!!

Алиса Липова
Алиса Липова

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

popovchuk_93
popovchuk_93

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

sofiya
sofiya

Буду очень рада, если кому рецепт тайской закуски пригодится.

torofoffe
torofoffe

У меня закуска из сельди с красным перцем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Яся, спасибо за рецептик закуска из сельди с красным перцем!!!

Элька Аладина
Элька Аладина

Буду смело готовить закуску из сельди с красным перцем на праздники!

Олеся Трембакова
Олеся Трембакова

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Ксюха Кенарева
Ксюха Кенарева

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

nuras1996
nuras1996

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Элька Аладина
Элька Аладина

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Коллекция похожих рецептов