Апельсиновое крем-брюлле с белым вином
Праздничный десерт любимому " Попробуйте приготовить рецепт крема шибуст. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт апельсинового крем-брюлле с белым вином
Готовим апельсиновое крем-брюлле с белым вином
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 644 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала каталонский крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- апельсин 2 шт.
- лимон 1 шт.
- вино белое 220 мл
- белок яичный 2 шт.
- сахар-песок 100 г
- крахмал картофельный 30 г
- вода 3 ст.л.
Инструкция:
-
Ингредиенты.
-
Снять цедру апельсинов мелкой теркой.
-
Выжать сок из апельсинов и лимона, соединить и добавить сахар-песок; Орехи нарезать ножом мелко; Отделить яичные белки от желтков; Крахмал развести водой.
-
В вино добавить цедру и подогреть.
-
Когда начнет закипать, добавить разведенный водой крахмал, перемешивая вскипятить и снять с огня.
-
Переложить массу в миску для взбивания и немного остудить.
-
Тем временем белки взбить в крепкую пену.
-
Добавить белки и подслащенный сок в немного остывшую массу.
-
И хорошенько взбить.
-
Выложить полученную массу в креманки или широкие бокалы и хорошо охладить (поставить в холодильник на 30 мин).
-
Перед подачей посыпать измельченными орехами. Приятного.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить апельсиновое крем-брюлле с белым вином…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень люблю апельсиновое крем-брюлле с белым вином, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Какой замечательный рецепт апельсинового крем-брюлле с белым вином - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо! Клевенько!
Сегодня проводила эксперимент: готовила крем валенсию. Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт апельсинового крем-брюлле с белым вином.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида апельсинового крем-брюлле с белым вином.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень понравился состав апельсинового крем-брюлле с белым вином, все отлично должно сочетаться!
Мой самый любимый рецепт апельсинового крем-брюлле с белым вином!!!
Я тоже так готовлю!
И как у тебя все получается???