Лимонный кулич

По этому рецепту можно легко и просто приготовить вкусный лимонный кулич. Попробуйте приготовить рецепт отрубного кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лимонного кулича

Рецепт лимонного кулича

Готовим лимонный кулич

  • Время приготовления: 03 ч 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кулич краффин. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг
  • Молоко 2.5%-ной жирн. — 1/2 л
  • Яйца куриные сырые — 5 шт.
  • Масло сливочное — 300 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Изюм — 100 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие — 10 г
  • Сахар — 200 г
  • Растительное масло
  • Яичный белок (для глазури) — 2 шт.
  • Сахар (для глазури) — 100 г

Инструкция:

  1. Дрожжи развести в половине молока. Добавить пару столовых ложек сахара и 100 г муки. Перемешать и дать опаре постоять 1 час.

  2. Желтки взбить с сахаром.

    лимонный кулич
  3. Добавить цедру лимона.

    лимонный кулич
  4. В желтки добавить опару, растопленное сливочное масло, размоченный изюм, соль.

    лимонный кулич
  5. Белки взбить и частями добавить в тесто.

    лимонный кулич
  6. Понемногу добавляя муку замешивать тесто.

    лимонный кулич
  7. Дать тесту отдохнуть пару часов и разложить по смазанным растительным маслом, формам на 1/2 части. Выпекать в духовке при 180 градусов С примерно 1 час.

    лимонный кулич
  8. Выложить из формы, завернуть в полотенце и дать отдохнуть. Взбить белки с сахаром и полить сверху кулича.

    лимонный кулич
  9. Украсить конфетти.

    лимонный кулич
  10. Христос Воскресе!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
satsom
satsom

Мама сделала лимонный кулич!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Надежда Ходарина
Надежда Ходарина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

tofindo1990
tofindo1990

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Рябикова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

magomedova_99
magomedova_99

Попробую приготовить лимонный кулич.

Катарина Бараниченко
Катарина Бараниченко

Это какой-то шедевр!!!
Рябикова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

bashmakova_92
bashmakova_92

У меня мама так готовила лимонный кулич, а я люблю http://reciple.ru/deserty/paskha/paskhalny-limonny-chizkeik.

endedouto
endedouto

Ухтышка какой рецепт лимонного кулича!!!!!!!
слюни текут рекой

estow
estow

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

lyalya
lyalya

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Люда Сингх
Люда Сингх

Обязательно сделаю, спасибо!

Нырова Тата
Нырова Тата

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

nueyd
nueyd

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

masha
masha

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Рябикова, рецептам.

inna89
inna89

Искала лимонный кулич, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

longarowa1974
longarowa1974

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Коллекция похожих рецептов