Пасхальный лимонный чизкейк

Попробуйте приготовить рецепт пасхального кулича с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасхального лимонного чизкейка

Рецепт пасхального лимонного чизкейка

Готовим пасхальный лимонный чизкейк

  • Время приготовления: 5 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 454 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Миксер

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасхальный каринтийский хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сахар 1,35 стак.
  • Жареные хлопья миндаля 90 г
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Маца 0,6 стак.
  • Сливочное масло 8 столовых ложек
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сыр маскарпоне 230 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Лимонная цедра 2 ч.л.

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. В комбайне измельчите миндаль, 0,6 стакана сахара, мацу и соль до однородного состояния. Переложите в миску и добавьте размягченное сливочное масло. Хорошо перемешайте. Выложите тесто в круглую неглубокую форму и распределите тесто по ней. Запекайте до золотистого цвета примерно 12-15 минут. Охладите в форме.

  3. Уменьшите температуру в духовке до 150 градусов.

  4. В миске миксером взбейте маскарпоне и оставшийся сахар примерно 1-2 минуты.

  5. Сделайте маленькую скорость у миксера и по одному введите яйца, затем цедру и ваниль.

  6. Поставьте форму на противень. Наполните корж начинкой и запекайте 45-50 минут, пока начинка не станет твердой по краям, но останется слегка желеобразной в центре. Быстро достаньте пирог из формы и охладите 2-3 часа.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Кузовкова Аделя
Кузовкова Аделя

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

gutarova_71
gutarova_71

Думаю, очень вкусно.

Чигрецкая Татьяна
Чигрецкая Татьяна

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пасхальному лимонному чизкейку!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

dina80
dina80

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пасхальный лимонный чизкейк.
О результате напишу позже.

viktoriya
viktoriya

Спасибо огромное за рецепт! пасхальный лимонный чизкейк супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

sissinoo
sissinoo

А я рискнула приготовить пасхального багарджа reciple.ru/deserty/paskha/paskhalny-bagardzh для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

margarita95
margarita95

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

vasilisa86
vasilisa86

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

timchak_90
timchak_90

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Проненко Галя
Проненко Галя

Делала пасхальный лимонный чизкейк только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

yelvina
yelvina

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Ириша Град
Ириша Град

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

roraredio
roraredio

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

2rare2die
2rare2die

Вот и приготовила пасхальный лимонный чизкейк!
Обалденно красиво получилось!

poperechnyuk_86
poperechnyuk_86

Так и хочется приготовить!

nesteath
nesteath

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

susotr1992
susotr1992

Сделала пасхальный лимонный чизкейк, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

saidulina_84
saidulina_84

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

roraredio
roraredio

Таким способом обязательно попробуем приготовить пасхальный лимонный чизкейк! спасибо!

Коллекция похожих рецептов