Пасхальные меренги с орехами пекан

Попробуйте приготовить рецепт пасхальных куличиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасхальных меренг с орехами пекан

Рецепт пасхальных меренг с орехами пекан

Готовим пасхальные меренги с орехами пекан

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 595 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала расписные пасхальные яйца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яичный белок 1 шт.
  • Коричневый сахар 1 стак.
  • Соль щепотка
  • Молотый мускатный орех 1/4 чайной ложки
  • Измельченные орехи пекан 1,5 стак.

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 120 градусов. Застелите противень пергаментом.

  2. В миске миксером взбейте белок в крепкую пену и постепенно введите сахар, соль и мускатный орех (масса должна получиться блестящей). Аккуратно вмешайте орехи.

  3. На приготовленный противень выкладывайте по 1 чайной ложке белковой массы, оставляя расстояние по 4 см между ними. Разровняйте верхушки.

  4. Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока меренги не покроются сухой корочкой.

  5. Аккуратно лопаткой переложите теплые меренги на решетку и охладите.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Еленская Майя
Еленская Майя

Ignatyeva_80, это просто волшебный рецепт!

sasha75
sasha75

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пасхальные меренги с орехами пекан.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Черепанова Софья
Черепанова Софья

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

margarita83
margarita83

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

rimiso
rimiso

Супер!
у меня нет слов .

toma
toma

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Ганько Алена
Ганько Алена

Думаю, что-то похожее - reciple.ru/deserty/paskha/paskhalnye-gnezda.

mechtaeva_91
mechtaeva_91

У меня пасхальные меренги с орехами пекан прямо как на картинке!
получилось шикарно, ignatyeva_80 спасибо за рецептик!!!

alena
alena

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Алиса Хорунжая
Алиса Хорунжая

А я сделала пасхальные меренги с орехами пекан, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

yudytskaya_86
yudytskaya_86

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Бунчук Ярослава
Бунчук Ярослава

Спасибо за рецепт пасхальных меренг с орехами пекан, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

idullu
idullu

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ignatyeva_80, спасибо большое!!!)

nyuta
nyuta

Впервые делала пасхальные меренги с орехами пекан.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Коллекция похожих рецептов